椰菜食譜｜3款減肥餐單：材料＋做法公開 低卡助排便抗氧化被譽「蔬菜界人參」
椰菜食譜｜椰菜低卡適合用來減肥，推薦3款減肥餐單予大家。不但能幫助減肥瘦身、美容抗氧外，更有改善腸胃、抗癌功效！
椰菜食譜 3款減肥餐單公開 有「蔬菜界人參」之美譽
椰菜5大好處及營養價值
椰菜食譜1:椰菜蘿蔔減肥湯
椰菜食譜2:椰菜雜菜湯
椰菜食譜3:椰菜炒竹筍
平日大家多吃 椰菜 嗎？原來椰菜有豐富營養，因此有「蔬菜界人參」的美譽，它更被人們稱作最佳的「天然腸胃藥」，可想而知要腸胃好，就要多吃椰菜了。很多女士們都有胃痛、胃脹氣、便秘等腸胃問題，只要多吃 椰菜 ，就能改善這些問題呢！除此之外，它也有超多營養價值，幫助減肥瘦身、美容抗氧化，更有抗癌功效。
椰菜5大好處及營養價值
1.減肥功效
椰菜是一種低脂肪、低熱量的食物，非常適合減肥中的女士們吃用，可以加入蔬菜湯，每餐喝有排毒減肥作用。在中醫角度，椰菜有利尿解毒作用，非常適合夏天吃用，而其中含有豐富的纖維素，還可以改善血糖控制。
2. 美肌抗氧化
含有豐富維他命C，多吃可起護膚美白作用，還有另一種椰菜是紫色的，它含豐富「花青紫」，有高強度的抗氧化功能。
3.改善胃不適
椰菜有「天然胃藥」之美譽，有健胃的功效，多吃可以改善胃痛、胃脹氣等胃部問題。
4.幫助排便
對腸胃都有莫大的益處，含有豐富纖維，能幫助潤腸通便，改善便秘問題。
5.舒緩緊張情緒
含有豐富維他命K，能加強骨質和牙齒健康，更可以改善緊張的心情。
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椰菜食譜：必食3款健康減肥餐單
椰菜食譜1. 椰菜蘿蔔減肥湯
| 椰菜蘿蔔減肥湯材料 | |
| 椰菜 半顆、洋葱一顆、連皮紅蘿蔔一個、連皮南瓜半個(約100克)、水1公升 |
| 椰菜蘿蔔減肥湯做法 |
| 1. 將蔬菜洗淨，切細 |
| 2. 將切細蔬菜放入鍋中 |
| 3. 大火煮滾後轉小火，蓋鍋蓋，20分鐘完成 |
小貼士
- 建議1日3碗，早上一碗、晚上兩碗，更可以代替正餐。
- 蔬菜皮中的植化素含量更高，所以請連皮吃。
- 此湯不加入任何調味料，如果覺得味道太淡，可以加適量胡椒、味噌或咖喱粉換下口味。
| 椰菜雜菜湯做法 |
| 1. 番茄用刀畫十字後，丟到滾水川燙去皮 |
| 2. 承第1步驟，將去皮後的番茄放到攪拌機打成汁 |
| 3. 把杏鮑菇、 椰菜 、青椒放到鍋裡炒熟。水放得少才能凸顯食材原味，因此加一點熱水就好 |
| 4. 加入一開始打好的番茄汁，再煮開一次即可 |
小貼士
- 可加入其他喜愛的蔬菜，也可以加入雞胸肉。
- 喝1星期就可以消除體內毒素、淨化身體，就能成功減肥、打造光澤白滑肌膚。
椰菜適合減肥人士食用嗎？
椰菜是一種低脂肪、低熱量的食物，非常適合減肥中的女士們吃用，可以加入…詳情請看
椰菜為何能改善便秘？
椰菜含有豐富纖維，對腸胃都有莫大的益處，能幫助潤腸通便，改善便秘問題…詳情請看
圖片來源：IG@willhuntnyc、IG@skagitriverproducefarmermarket
