立秋2023｜意思+時間+湯水+食物+習俗！立秋小知識

立秋2023｜時間

新曆日期：2023在8月8日02:23。

農曆日期：癸卯(兔)年農曆六月廿二號

立秋2023｜意思：早立秋VS晚立秋

「立」意味著開始，「秋」是秋季，所以「立秋」的意思是秋季的開始，溫和的秋季來臨，大地將進入豐收的季節。不過，一說起立秋，大家都會以為是秋天的開始，所以天氣理所當然會開始變得不會太熱，但事實並非如此。原來立秋會以中午12點作為分界線，每年進入立秋的時間都有所不同，如果在中午12點前進入立秋，則為「早立秋」；相反如果中午12點後才進入立秋，則為「晚立秋」。

立秋2023｜食物

1. 多吃酸

初秋時節，天氣依然會比較熱，空氣潮濕，這時候就應該多吃一些酸味食物，以補肝氣。而且立秋之際，大家容易產生秋燥。此時正是潤燥生津的最佳時期，立秋時節有很多水果都是令人可以擺脫秋燥的最佳食物！

2.蘋果

健康最有利的生果。此外，在眾多的水果和蔬菜中，蘋果被美國人選為對健康最有利的水果，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。難怪會有「一日一蘋果，醫生遠離我」的講法啦。

3.柑桔

性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

4. 提子

營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生吃可以滋陰除煩，經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

5.甘蔗

汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔。中醫常把其作清涼生津劑，用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結等症。

6. 柿

有潤肺止咳、清熱生津、化痰之功效。鮮柿生吃，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

7. 梨

肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效。生吃、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。

8.石榴

性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

9.魚

秋天是需要進補的季節，但很多人都好怕大量進補會導致肥胖。那就不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

10.多吃滋陰潤燥的食物

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，譬如銀耳、燕窩、芝麻、藕、菠菜、豬肺、豆漿、蜂蜜、橄欖等等。

11.蓮藕

蓮藕既可當做水果，又可以用於烹飪。蓮藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。熟藕，其色由白變紫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。

12.蜂蜜

蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類。秋天多食用蜂蜜還可以潤肺去燥，從內養外。

13.不吃或少吃辛辣燒烤食品

秋燥時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食材屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，吃後容易上火。在古代醫書中也曾這樣寫到：「一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑」。

14.暫時不好吃太多的高蛋白食品，如肉類

經過一個炎熱的夏天，立秋之後，很多在夏天裏食慾比較差的人食慾逐漸好轉。不過此時人的腸胃功能還比較弱，仍舊沒有調理過來。如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，而最好等到天氣真正涼下來以後，再多增加肉食。

立秋2023｜立秋養生護膚食品

皮膚的鎖水能力，主要取決於內外兩個因素，外因是秋季燥邪，濕度下降；內因是身體的荷爾蒙水準下降，造成人體內在氣血循環障礙。所以秋天的皮膚容易變得乾燥而且易痕癢。因此秋天保養尤其要注意避免讓水分耗散。另外還有幾種食物

1. 黃豆

黃豆對於女性來講是非常好的食品，其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沈澱，此外黃豆里的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。

2.海帶

海帶含有豐富的礦物質，可以調節血液的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。

3.番茄

番茄有助於美白、防晒大家都知道的，但最新研究證明，番茄還有助於展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑，並且預防黑眼圈，可謂一舉多得。

4. 紅蘿蔔

紅蘿蔔含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素、能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性，對健康也有着非常大的幫助。

5.牛奶

牛奶自古就是美容聖品，可以改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋，對於皮膚的保養有着非常大的好處。

立秋2023｜禁忌

立秋時，自然界處於陰陽轉換、冷熱交替的時節，此時陽氣漸收、陰氣漸長，人體也對應陽消陰長的現象。所以在立秋養生時要特別注意，保持內心平靜、神志安寧、心情舒暢。切忌「人為悲秋易斷魂」，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解。

立秋2023｜習俗：早睡早起

早睡是為了順應陽氣收斂，早起是為了舒展胸中肺氣；由於秋天陰氣增、陽氣減，為了貯存體內陽氣，要盡量少熬夜，保證良好的睡眠。