消脂又去暗瘡！「脂肪剋星」喝 苦瓜水 減肥排毒 美白去暗瘡
苦瓜營養價值高，夏天吃不但能消暑清熱解毒，而且美白消炎去暗瘡！有「脂肪剋星」美譽的苦瓜，也是減肥消脂的恩物！教你5招苦瓜美容減肥方法，可簡單外敷苦瓜面膜，或內服 苦瓜水 達到功效！
Text：JJ｜Photo：wongtsuiyu、Instagram
「疾病剋星」苦瓜 清熱解毒 降血糖
苦瓜蘊含植物胰島素和苦瓜鹼能有效降低血糖含量，對於糖尿病患者或血糖偏高的人士而言，食用苦瓜或多喝苦瓜水能收降低血糖之效。
此外，苦瓜也能調節血脂、血壓及防止動脈硬化的功效，蘊含豐富的維他命 B及 C更能提高抗病能力，另有研究指出，苦瓜含有的三萜類化合物甚至可抑制癌細胞生長，達到抗癌功效！
苦瓜含有豐富的酚和鞣酸，具有强大的殺菌作用，可迅速凝固細菌的蛋白質，可紓解腸道細菌感染導致的腹瀉及腸胃炎，也能紓緩口腔發炎、潰瘍和喉嚨腫痛等病症。
「脂肪剋星」苦瓜是減肥恩物！
苦瓜另外亦蘊含高能清脂素，這種被譽為「脂肪殺手」的成分能降低脂肪和糖的攝取量約40％至60％左右，實驗亦證明每天服用一毫克的高能清脂素就能阻止100克左右的脂肪吸收，繼而令腰圍減少2毫米。高能清脂素並不為血液所吸收，只對吸收脂肪的重要部位－小腸產生反應，通過改變腸細胞網孔來妨礙吸收脂肪及糖份等高熱量的物質，在不產生任何副作用的情況下可達到 消脂 功效！
有研究發現經常飲用苦瓜水能有效幫助消化作用，不但有助改善食慾，也對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療功效！
喝 苦瓜水 祛斑消痘 美白保濕！
苦瓜水 能夠促進傷口癒合及皮膚新生，對於斑點、青春痘、膿泡等都有治療之效。另外，苦瓜中的果酸也可减少粉刺形成！
苦瓜含有94%的水份，因此能有效保濕，同時也能鎮靜肌膚。而當中含有豐富的維生素C也能有效的改善皮膚黯淡，令皮膚變得亮白！
5招 苦瓜 消脂去暗瘡 方法
1.苦瓜水
方法：
1.將兩至三片的苦瓜片用水沖泡，然後蓋上蓋子焗10分鐘。
2. 怕太甘苦的朋友也可加入適量的果醋、紅糖或蜂蜜（按照個人口味自行調配）。或者加入甜菊葉或綠茶也能有助「辟除」苦味。
3. 當然，你也可以將苦瓜放入熱水煲煮，因為加熱後的苦瓜的苦澀味會減少，但要注意其功效和營養會同時減半。
2.苦瓜汁
方法：
1. 把苦瓜放入果汁機中攪拌之後成蓉。
2. 加入蘋果汁（或新鮮蘋果）或水，然後再攪拌均勻。
3. 如果想再香甜，不妨加入蜂蜜。
▲ 上述的苦瓜水或苦瓜汁適合外敷及內服，如果用作敷面，可先行放在雪櫃雪凍數小時，待汁液冷凍後才使用，這樣更可收毛孔及消腫之效！
▲ 注意孕婦、經期女性或脾胃虛弱的人士不宜食用苦瓜，因為苦瓜屬涼性，不但會傷腸胃，也會刺激子宮收縮。
3.苦瓜五青汁
5種蔬果的好處~
苦瓜：含苦瓜素，可以降火，減輕燥熱，幫助排毒
青椒：含辣椒素，促進新陳代謝，防止毒素積聚體內，有效控制血脂
青瓜：含鉀&鎂，可降熱，改善皮膚，幫助排走身體多餘的鹽份，消腫，促進血液循環
西洋芹：含豐富纖維，促進腸道蠕動，幫助排毒，平衡血壓
青蘋果：含果膠及單寧酸，促進腸道蠕動，有效排出毒素
食材：
大青蘋果1/4顆
青椒1/4個
苦瓜1/4條
西洋芹1根
青瓜1/4條
做法：
1. 所有蔬果洗淨，青蘋果、 青椒 及苦瓜去籽
2. 全部切成小塊
3. 通通丟進blender裏，加1/4杯水高速打成汁
4. 不要過濾，倒進杯子直接喝
步驟2：然後加入維他命E，再攪拌均勻。
步驟3：用保鮮紙封好苦瓜溶，並放入冰箱半小時。最後把冰凍的苦瓜蓉均勻塗抹臉上敷15分鐘，再用清水洗淨即可。
▲ 小貼士：因為苦瓜蓉質地太稀，所以大家可以用紙面膜蘸上苦瓜蓉再敷，或者加入麵粉令苦瓜蓉質地變厚再塗抹。
5.苦瓜薏米珍珠末美白面膜
在中醫角度而言，珍珠末由古至今皆是名貴上盛的補品，早於《本草綱目》就有記載，指出「珍珠味鹹，甘寒無毒。鎮心點目。塗面令人潤澤好顏色。塗手足則去皮膚逆臚，墜痰，除面斑。止遺精白濁，解痘療毒。」可見苦瓜珍珠末雙管齊下，能把去痘、祛斑、美白功效加倍！
步驟1： 將苦瓜放入冰箱半小時，然後取出來切開一半，再把它切成細粒同去芯去核。
步驟2：將苦瓜粒放入攪拌機裏攪拌成蓉。
步驟3：加入兩湯匙珍珠末及薏米粉，然後把它攪拌均勻，最後將面膜敷在臉上約15分鐘後用清水洗淨即可！
想減肥的話，在飲食上有建議嗎?
當然有!首先，可以參考營養師設計的健康減脂食譜，14日減10磅不反彈;其次，可以飲用排毒蔬果汁，可以消除疲勞及補充身體所需營養，幫助促進消化及代謝;也可以試試椰菜花飯食譜，代替澱粉質的白飯，滿足沒吃到白飯的空虛。
減肥一定會瘦胸嗎?
不一定，可以參考3招減肥同時豐胸方法;除了運動及飲食外，還可以通淋巴按摩方法去減肥排毒。
