唔洗自己炒 懶人醫濕疹暗瘡必備！網購現成平價「蛋黃油」

撰文：ccyy |圖片：中醫爸b – 馬琦傑醫師、劉小慧facebook、iHerb

中醫推介 醫濕疹一流！古法蛋黃油

據小慧所說，這個蛋黃油配方是由一位高人中醫師傳授的。雖然是偏方，但和小慧一起開live的嚴重濕疹好友Carmen就親證好用，5日就見效！Carmen形容，塗了蛋黃油不久之後就已經有止痕效果，連最難好的「出水位」亦開始變乾和埋口，雖然關節位的摺口因經常屈曲，難免會爆開，但痊癒的速度亦比平時塗一般藥膏快。重點是，塗類固醇不可以長期使用，用得多更會導致膚色不均勻；相反，蛋黃油的成份全天然，隨時用都無問題，而且治暗瘡都用得！

濕疹人士恩物！自製蛋黃油無難度

其實因劉小慧而大熱的蛋黃油，並非什麼新產品。早於明代，記載了中國16世紀以前藥學成就的《本草綱目》第48卷已經提及過，雞蛋黃的性質「甘温無毒……炒油塗之甚妙…..熟取黄炒黑拭，塗日三久久自滅。」將熟蛋黃炒至焦黑色提煉出的油，性質溫和無毒，用來塗抹傷口可促進其癒合速度和止痕；內服的話則有清熱祛痰、通便等功效。

中醫師指方法有誤？蛋敏感都要小心！

蛋黃油的製作成本低，缺點就是會製造大量油煙，亦不適合對蛋敏感之人士。另外，有中醫師指出，用高溫煮的瀝青型蛋黃油，有機會因煙點太高而令油變質，甚至帶有致癌物；如要製作，還是小心為上。

中醫師教授蛋黃油正確做法：按此查看

如果不知道自己是否對蛋或卵磷脂敏感，最好如劉小慧所講，先以小範圍嘗試，並同時徵詢醫生意見。

蛋敏感要小心！另類替代品液體卵磷脂

如懶得自製又對蛋敏感，又或者怕蛋黃油帶致癌物，市面上其實都有類似的代替品出售！蛋黃油富含的卵磷脂，可在大豆和葵花籽中提煉；此成份能促進皮膚傷口癒合，亦可減少暗瘡、皺紋及改善乾燥問題。所以如果想透過卵磷脂改善皮膚問題，可考慮試試市售的葵花液態卵磷脂，售價約HKD74.76，一試無妨。不過留意，卵磷脂乃植物的雌性荷爾蒙，如有乳癌、卵巢癌或子宮頸癌等與女性荷爾蒙有關的病症，就可免則免；否則成份有可能透過皮膚的微絲血管吸收入身體，影響病情！

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自製蛋黃油成本最低，不過每隻蛋黃大概只能釋出2-3ml油，要大量使用的話隨時炒到手軟！