牛奶鍋

【編輯實測】外形超吸睛 好用不黐底!$169北歐風糖果色多用途牛奶鍋

購物攻略

日本的國寶級美食藝術家北大路魯山人曾說「器具是料理的衣服」。以精緻的餐具盛載菜式,用好看的廚具煮食,兩者皆可以令人食指大動!說到好看的廚具,不得不提這個最近登陸香港的北歐風多用途牛奶鍋,糖果色配木柄的設計超吸睛,而且只售$169。想知它的功能如何?即睇編輯實測

撰文:Cheuk2 | 圖片:Sing、Cliff、Simpson

即睇編輯實測$169多用途牛奶鍋

1. 大小+設計:★★★★★

相信鍾情北歐或者日式廚具的朋友,定必會喜歡這個多用途牛奶鍋!圓潤的復古線條、粉嫩的配色、奶白色的蓋子和帶有溫暖感的木柄,單單放在廚房做裝飾都不錯,設計感滿分!

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2. 功能:★★★★☆

筆者起初以為這只是個普通煲而已,不過實測之後,才發現煲身的細節位都各有功能,相當好用!

獨特開口 隔水一流

一般煲的嘴口位於煲的邊緣,而這個煲的開口位則位於煲身,相當特別。

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抗酸鹼性設計 保留食物原味

牛奶鍋的內層採用高抗酸鹼性不沾塗層設計,不但容易清潔,還能避免食材和金屬產生化學反應,保持味道的原味。

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加厚煲底 適合長時間燉煮

煲身以1.0mm厚的碳鋼製成,導熱均勻而且不易燒焦,用來做燉煮菜式特別出色。另外,多用途牛奶鍋可用於電陶爐、電磁爐、瓦斯爐和電爐,大部分香港家庭都用到!

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3. 安全:★★★★☆

編輯想不到,多用途牛奶鍋除了好看和好用,還很安全!高身的設計可避免食物因沸騰溢出,對於懶得長時間看爐的人而言,非常有用!

4. 價錢:★★★★★

這個產自台灣的粉色多用途牛奶鍋,實測過後,真心覺得好用,而且款式於坊間比較少見。暫時編輯只見到香港只有1、2間網店有售,最貴接近$200,在something wanted購買則只需$169,買得過!

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