五星級酒店 $80食勻意式甜品車

很多人說女人有第二個胃 – 裝甜點的胃，的確沒錯，吃完主食，常常覺得要來個甜點，才是完整的一餐。義大利餐廳Grisinni不只聽到女人的心聲，還把它滿滿的放上餐車上；上甜點時，服務員就會把「他」推到你的面前，上下兩層設計，打開上蓋，下層甜品還會伸展出來；有哪個女人見到，還可以保持冷靜，忍住尖叫呢？

位在Grand Hyatt 的 Grisinni，可說是香港第一家意大利餐廳，近兩年換了年輕的義大利主廚，為餐廳帶來新氣象。曾經在義大利米芝蓮餐廳任廚的主廚，在傳統義式口味之中加了不少創意新味。

而其中餐單上有一個大發現，就是隨套餐再加HK$80，就可以享義式「甜品餐車」任食的服務！如果你不想要食餐，只想專攻甜品，也是只要HK$140。這個價錢在同樣是五星級酒店之中，想要來個甜品下午茶可是吃不到。

以下讓我們來看看$80任食義式甜品有多抵食：

Grisinni@Grand Hyatt Hong Kong
地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店2樓
查詢電話1: 2584 7722

午餐套餐：2道主菜+1道前菜+飲品 HK$458
加HK$80甜品車任食

單點：HK$140 甜品車任食

食物素質 3.8/5
兩層設計的餐車裝上滿滿意式傳統甜品，Tiramisu、鮮果杯、朱古力撻、果撻、巧克力蛋糕、Mousse…等九種，
種類夠多，不論你是哪一種等級的甜食客都可以滿足到。而且有得選！又是一個讓人心情愉快的過程。

必食推薦！
特別推薦的一定是Tiramisu(義大利芝士餅)！人手挖的一大盤Tiramisu是最傳統的吃法，放在盤子上即攤軟成一片，入口不用1秒，Rum酒香與奶香、苦甜朱古力粉即刻化開…只能用滿足來形容，連手指餅干都浸的軟而入味。

另一推薦是朱古力塔，牛油塔皮夠酥脆，上面粒粒朱古力脆脆添口感，朱古力內餡濃郁而不甜膩，真是朱古力的多重享受。

就連餐車都用上巴黎銀器名牌Christofle

前菜推薦：Piedmont Fassone beef carpaccio
此道生牛肉carpaccio，使用義大利出名白牛Fassone，肉滑少油脂，食來軟嫩無比。單吃都相當過癮。

asparagus
義式海鮮講新鮮食材，章魚稍為烤過，還吃得出鮮甜軟嫩，以香菜醬佐洋薊、和義大利敢欖作配菜，更能突顯海鮮味。

mustard sauce Parmigiano Reggiano HK$240
蝦子鮮嫩，特別的是以義式主食燉煮過的小扁豆為底，綴上富嚼口的Culatello ham，三重特殊口感意外的合拍。

前菜推薦：Roasted octopus
餐上都會附上最出名的長麵包Grissini，一包三條，服務人員會不停Refill，全都是窯烤新鮮出爐，吃到的一定是熱騰騰，即烘即食Grissini外酥內軟，而且只要數十分鐘就會換過一次，就算沒吃完也是，服務非常周到，如果怕覺得浪費，也可以請服務人員停止更換。

好吃雖好吃，不過要適時停手，還要留空間給主餐，甜點啊！

Sardinian artichokes
Grisinni 一直以高挑古典優美的餐廳環境取勝，可惜大片玻璃窗外目前有為數不少的地盤吊機，擋住不少維港風景；而遠方有近日先開始營運的摩天輪可看。