台北 蔡瀾力推三分俗氣
台北永和市內的「三分俗氣」，是家江浙家常菜小館，被蔡瀾和朱振藩兩位前輩推崇備至，掌勺的曹太太是一位標緻秀氣的標準江浙太太，從小跟隨技藝超凡的外婆學做菜。
翡翠釀肉，去籽青辣椒，塞入滿滿的豬紋肉再醬燒而成。豬紋肉吸收了辣椒的香辣，配上醬燒的微甜，怡人的開胃感令菜被一掃而光。乾煎馬頭魚用逾一斤半的馬頭魚抹輕鹽半煎炸而成，魚身不過鹹，魚鰭已起酥，但魚肉保持嫩滑，功架盡現。另一名菜茄香肥腸煲，除了冒出陣陣的鍋香外，每一根大腸都是腸壁豐厚的大腸頭。
簡單乾淨的布局，掌櫃的是老闆曹先生。
茄香肥腸煲香氣味道和拿捏都是滿分。
翡翠釀肉，簡單惹味，喜辣的好前菜。
乾煎馬頭魚，絕對是技藝的展現。
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
香港其實有很多特色餐廳，即睇：打卡餐廳Cafe推介／海景餐廳推介／香港酒吧高質推介，適合打卡，又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日，甚至閨蜜聚會的好去處！
有什麼拍拖好去處推介？
情侶約會可以去這拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇！另外也可到Art Jamming、Tufting，最後可以去按摩店放鬆身心。
