Ritz Carlton x Pierre Hermé Paris 法式鮮果甜品下午茶
甜品總是罪惡又難以抗拒，尤其是有「甜品界的畢加索」美譽之稱嘅Pierre Hermé Paris，總是能創作出顛覆眾人的色誘甜品，另外其特別獨創手法，更讓水果味道真正融入甜品之中，將果味甜品提升到另一層次。這個夏日8月限定，Pierre Hermé Paris與香港Ritz Carlton合作推出「SATINE」下午茶。
「Fetish Satine」為 Maison Pierre Hermé 的標誌性創作之一，以熱情果、香橙與忌廉三種材料的完全酸甜比例製作而成，讓忌廉豐富了水果的清香。
今次的下午茶會有6款Satine系列，款式之多香港首見，再加上行政總廚范秉達 (Peter Find)特別設計一果香鹹點，讓整個「Fetish Satine」更為完美。
開胃前點
煙三文魚檸檬醬黑麥包三文治
海鮮忌廉蟹籽檸檬瑞士卷
香橙蛋沙律麥包三文治
甜點
熱情果香橙忌廉凍
熱情果香橙忌廉脆餅泡芙
熱情果香橙鬆餅
熱情果香橙忌廉法式小圓餅
熱情果香橙忌廉蛋糕
熱情果香橙忌廉方塊自選中西茗茶*，咖啡或麗思卡爾頓朱古力
推介享用Pierre Hermé特製的熱情果香橙紅茶。
Pierre Hermé Paris「Satine」下午茶
日期： 8月3日至8月31日
時間： 3:30pm-5:30pm
價格： 每位HK$388元
地點： 香港麗思卡爾頓酒店103樓 Café 103
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