La Crêperie 薄餅Brunch 飲手工apple cider
Text |Carrie
好多人將Crêpe(法式薄餅)同日式pancake混合一談，其實來自法國Bretagne的Crêpe變化多好多，餅皮可以是蕎麥造配鹹味食材，例如最傳統的有煙三文魚及忌廉菠菜配上半熟雞蛋的La Piano；甜的亦可以配橙酒煮的火焰Crêpe Suzette，比日式pancake多元化得多。想一次過試真啲， La Crêperie銅鑼灣分店新推周末brunch，一次過試齊鹹甜款式，飲埋手工製apple cider，都係兩位$288，兩口子過一個法式周末都唔錯。
La Crêperie
地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L Square 8樓
電話：2898 7123
周末brunch供應時間：中午12時至下午3時
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