情人節

ÉPURE及Lanvin Parfums 情人節香氛法國餐

生活品味

Text |Carrie

法國人是公認的浪漫民族,他們浪漫得很執著,就是一餐情人節晚餐都要隆而重之,每個細節配搭得宜,是愛情的完美主義者。法國餐廳ÉPURE 與法國香水Lanvin Parfums合作,推出情人節盛宴,特別以Éclat de Fleurs及Éclat D’Arpège Pour Homme這套情侶香水作為靈感,設計出兩款限定菜單,整個套餐和香水的風格和味道完全搭配,以香水作為情侶裝,廚師分別以男女兩款香水的感覺設計菜式,令這個情人節晚上至臻完美。法藉主廚亦特別為每位女賓客預備了神秘禮物,盡顯法國人的大情聖本性。

Senteur de bois,自家煙燻諾曼第三文魚及faiselle芝士魚子

La délicatesse du jasmin,法國馬雷內生蠔、有機香梨、茉莉花及榛子

Rose tendre ,玫瑰花、法式奶凍、荔枝及桑莓雪葩

香煎鴨肝配香梨片、mousseline醬及焦糖汁

當中亦有以男士香水Éclat D’Arpége Pour Homme為靈感,配合來自法國的優質食材的菜式

作為一間fine dining 法國餐廳,ÉPURE讓你像走進浪漫時光隧道一樣,情懷醉人。

LanvinÉclat de Fleurs pour femmes ($415/30ml )香氛,前調的梨子感覺清新,主調的茉莉花、玫瑰和小倉蘭帶來優雅的氣質,配白色麝香、檀香木做基調帶出高貴氣質。

LanvinÉclat D’Arpège Pour Homme ($360/30ml)前調的佛手柑、檸檬和柑橘帶出爽朗個性;主調的紫羅蘭葉、迷迭香、茉莉花令人感覺親切;基調的雪松木、檀香木、龍涎香及麝香盡顯男士剛強的一面。

ÉPURE及Lanvin Parfums St Va’Lanvin情人節套餐
收費:6道菜($1,314元)、及8道菜($1,588)
供應日期:2016年2月10至14日
供應時間:晚上6時至11時
地址:香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
電話:3185 8338
電郵:[email protected]

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