102樓維港景歎 奢華紅色下午茶飲香檳
Text| Kingyo
位於Ritz-Carlton 102層的意大利餐廳Tosca，同時也是全球最高的意式餐廳；在主廚Pino Lavarra掌廚不到一年的2014年就為其拿下米芝蓮一星的殊榮。
下午茶雖非意大利傳統所有，但今個八月，Pino將其烹飪觸角延伸，推出全新的紅色下午茶，取材更選自意大利法拉利總部所在地的Maranello(馬拉內羅)。該產地出產巴拿馬火腿及巴馬臣芝士聞名，並融入於在下午茶之中。
“Ferrari Junior Collection” Singature的格子旗、車輪及鑰匙，在下午茶中都可以經典呈現；
另外，意大利奶凍配紅莓、紅果馬卡龍、血橙球、開心果士多啤梨撻及意式脆卷配草莓芝士，每一道都滲入意式風情。
紅花米餅
芝士波
巴馬火腿脆捧
氣泡酒蕃茄
* * *
血橙球
紅果馬卡龍
開心果士多啤梨撻
意大利奶凍配紅莓
意大利咖啡芝士蛋糕
意式脆卷配草莓芝士
* * *
芒果櫻桃意大利軟雪糕
包括一杯NV Ferrari Brut Rosé及咖啡 / 茶
Tosca 紅色下午茶
日期：8月8、15、 22、29日，星期六
時間：330pm-530pm
價錢：HK$480+10%服務費 (包括一杯 NV Ferrari Brut Rosé)
電話：2263 2270
地址：尖沙嘴柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
香港其實有很多特色餐廳，即睇：打卡餐廳Cafe推介／海景餐廳推介／香港酒吧高質推介，適合打卡，又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日，甚至閨蜜聚會的好去處！
有什麼拍拖好去處推介？
情侶約會可以去這拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇！另外也可到Art Jamming、Tufting，最後可以去按摩店放鬆身心。
