香港麥當勞推出 手撕雞漢堡

Text |Carrie

不要以為出手撕雞包仿傚日本出本土特式系列，今次麥當勞找來中大食品科學及營養學碩士的星級名廚Gabriel Choy (蔡家富)合作推出的其實是美式手撕雞漢堡，Gabriel說：「近年在歐美國家漸漸興起以手撕肉製成漢堡，但在香港的認知度卻仍然很低，因此他想將這個新興概念帶來香港，並透過麥當勞龐大的餐廳網絡，將手撕肉漢堡的文化與本地食客分享，掀起香港漢堡新熱潮！」雖然好多人都話食麥當勞冇益，不過好多時入去都見到排長龍，只因但打從心底又覺得是價格相宜的comfort food，其實偶爾一餐，無必要顧慮太多。4月14日開售喇！

手撕雞漢堡，Gabriel的創作理念是「Burger不一定要有patty！」每一絲幼嫩的手撕雞都均勻拌上惹味的烤雞風味醬，上層是原個香脆炸洋蔥圈及蛋黃醬，下層則是混合了香蒜蛋黃醬的清新彩菜絲，及半融滋味車打芝士。

厚切薯條，全新黃金厚切薯條，條條外脆內軟，正宗美式薯條做法，比起原先的french fries帶來截然不同的口感。配埋全新調校的濃味茄汁，完全美式風情。

呂宋芒果新地，農曆新年前後推出的紫薯新地大受歡迎，今次推出的呂宋芒果新地，芒果醬味濃香，同雪糕味道好夾。

青蘋果梳打茶，青蘋果梳打茶以青蘋果糖漿及梳打茶調製，啖啖透心涼，清甜口味與美式手撕雞堡非常搭配。

供應日期：2016年4月14日起全線麥當勞供應(不包括海洋公園及馬場麥當勞店)

時間：美式手撕雞堡由早上11時至晚上12時供應，其餘食品由早上11時起供應

查詢電話：2880 7300