撰文：Ellie ｜圖片：Official、Instagram

香港蘋果批店3間必食推介

1. RAPL Apple Pie Hong Kong

最近人氣品牌RAPL現烤吉士醬蘋果批登陸香港。主打現烤吉士醬蘋果批的此店，在日本十分受歡迎，更曾創下一個月銷售50萬個的佳績。

RAPL的蘋果批所有食材都經過嚴選，而且新鮮焗製。144層酥皮以北海道牛油製成，再加上大小適中的青蘋果餡加以烤焗，其香味十分濃郁，出爐後再注入新鮮手打吉士醬料。一口咬下去，層次分明的酥皮，加上果味十足的餡料，微酸而不膩。

RAPL 現烤吉士醬蘋果批專門店
地址：銅鑼灣 SOGO 崇光百貨地庫 B2 樓 14D 號舖 （顯示地圖）
營業時間：星期日至四 10am-10pm；
星期五、六及公眾假期前夕 10am-10:30pm

2. The Pie & Beer Shack by Tai Tai Pie Pies

這店的老闆Asher是一位正宗的美國人，想吃最正宗的美國蘋果批來這家就不會錯。最經典的All American Pie是銷量最好的。蘋果餡料非常充足，而且也有充足的肉桂味，喜歡蘋果批的朋友可以買最大版的4.5吋，一定可以滿足口腹。

如果覺得大批太多，又想嘗試不同的口味，店內也有迷你批可以選擇。雖然迷你但餡料一樣十足，同樣受大家歡迎。

The Pie & Beer Shack by Tai Tai Pie Pies
地址：銅鑼灣開平道5號（顯示地圖）
營業時間：星期一至日 9am-8pm；

3. 華輝餐廳

華輝是一間由1981年營業至今的餐廳，由於老闆對蘋果批的那份執著，令他對材料的選取都有著堅持，美國蛇果和富士蘋果是重要的原料，外加入檸檬汁和提子乾，讓蘋果批有著獨一無二的味道與口感。

除了蘋果批，大家也可選擇雞批，同樣不乏捧場的支持者。

華輝餐廳
營業時間 : 星期一至日24小時通宵營業
地址 : 大埔鄉事會坊17號地舖 （顯示地圖）