酷熱天氣警告於13時20分發出 節瓜食譜助你消暑降溫

長者、孕婦、嬰幼兒、小童、心臟病患者、高血壓患者及體重過重者更應加倍小心。為了預防中暑，市民應減少戶外活動，尤其是在炎熱的中午時分，並注意保持充足的水分和適當的防曬措施。在這樣的高溫天氣下，選擇合適的食物來幫助降溫和補充流失的水分和電解質至關重要。節瓜，作為一種低熱量、高水分的夏季食材，不僅能夠幫助消暑，還能為身體提供必要的營養。

節瓜食譜推介

節瓜的食用方式多樣，可以燜、蒸、煲湯等，都是夏日裡理想的烹調方法。例如，冬菇海味燜節瓜不僅美味，還能補充水分，而鹹蛋蒸節瓜則是一道簡單易做的家常菜。此外，節瓜粉絲蝦米煲既能滿足口腹之慾，又不會增加過多熱量攝入。

營養價值與健康益處

節瓜含有豐富的水分和維生素，對於炎熱天氣中容易出現的脫水狀況有很好的預防作用。它的低熱量特性也使得節瓜成為減肥人士的理想選擇。在這個酷熱的夏季，多吃節瓜可以幫助調節體內熱量，減輕心臟負擔，預防因高溫引起的心火旺盛和咽喉疼痛等問題。

如何選擇和保存節瓜

選購節瓜時，應選擇表皮光滑、色澤鮮綠、質地堅實的節瓜。保存節瓜應放置於陰涼通風處，避免陽光直射，以保持其新鮮度和口感。在這個炎熱的夏日，不妨嘗試不同的節瓜食譜，為自己和家人帶來一絲清涼。

酷熱天氣警告於13時20分生效 市民應採取防暑措施

酷熱天氣警告｜香港天文台於2024年8月1日13時20分發出酷熱天氣警告，籲請市民提高警覺，積極預防中暑及其他由高溫引起的健康問題。市民若感受到頭暈、頭痛、噁心、呼吸急促或意識模糊等不適症狀，應立即停止活動，尋求幫助，並儘快就醫。
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SundayKiss編輯推薦:節瓜食譜三餸一湯-炎夏暑天聖物：節瓜湯/節瓜粉絲蝦米！生津解渴低卡

節瓜食譜 是夏天消暑的最佳食譜之一！在炎炎夏日，人體會大量出汗，容易出現中暑情況；加上天氣熱，心臟就最容易受影響，會出現心火旺盛、咽喉疼痛等問題。多吃節瓜，除了有助消暑外，而且營養價值豐富，熱量非常低，脂肪近乎零，老少咸宜，就連正在減肥的人士都得放心食用！
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