2018世界盃 零食篇！即看薯片卡路里 邊睇波邊食 小心超標
2018世界盃開始了好一陣子，明知薯片邪惡，但晚晚睇波都薯片不離手，這次看看 薯片卡路里 ，切忌吃太多。再Mark實幾款低油薯片，口痕的話，吃少少也無有怕！
撰文：Moyin｜攝影：Tony｜營養顧問：Gloria Tse（Facebook： 註冊營養師Gloria – 為食營人）｜原文：新假期｜編輯：Casey
放心食之選！20款 薯片卡路里 逐款睇
1. Popchips BBQ 味薯片（23g）
卡路里/kcal：100/包（435/100g)
脂肪/g：4
鈉質/mg：170
跑步時間/min：13
2. 馬莎 輕鹽薯片（23g）
卡路里/kcal：101/包（439/100g)
脂肪/g：3.4
鈉質/mg：180
跑步時間/min：13
3. Eat Real Hummus Chips（135g）
卡路里/kcal：627/包（大包裝）（464/100g)
脂肪/g：24 (每食用量約4.8 g)
鈉質/mg：1,446 (每食用量約289 mg)
跑步時間/min：81 (每食用量約17min)
4. TERRA 藍薯片（28g）
卡路里/kcal：130/包（464/100g)
脂肪/g：6
鈉質/mg：115
跑步時間/min：17
食少少就算之選
1.Lay’s classic potato chips（28.3g）
卡路里/kcal：160/包（565/100g)
脂肪/g：10
鈉質/mg：170
跑步時間/min：21
2. 合味道 香辣海鮮味（50g）
卡路里/kcal：270/包（540/100g)
脂肪/g：17.4
鈉質/mg：398
跑步時間/min：35
3. Kettle Brand sea salt potato chips（56g）
卡路里/kcal：298/包（532/100g)
脂肪/g：18
鈉質/mg：230
跑步時間/min：39
4. EDO PACK 巨浪大切 沙律醬焗薯味薯片（150g）
卡路里/kcal：770/筒（513/100g)
脂肪/g：41
鈉質/mg：215
跑步時間/min：100
5. ChitatoIndomie Mi 營多撈麵味（55g）
卡路里/kcal：275/包（500/100g)
脂肪/g：13.8
鈉質/mg：220
跑步時間/min：36
6.DORITOS Spicy Nacho Flavored Tortilla Chips（31.8g）
卡路里/kcal：170/包（534/100g)
脂肪/g：9
鈉質/mg：230
跑步時間/min：22
7. Wisecottage fries potato chips 番茄醬風味（22g）
卡路里/kcal：122/包（554/100g)
脂肪/g：7.5
鈉質/mg：105
跑步時間/min：16
8. Ruffles original potato chips（28.3g）
卡路里/kcal：160/包（560/100g)
脂肪/g：10
鈉質/mg：160
跑步時間/min：21
9. 珍珍 牛仔片 牛肉味薯片（38g）
卡路里/kcal：192/包（505/100g)
脂肪/g：12
鈉質/mg：532
跑步時間/min：25
10. Pringles Original（110g）
卡路里/kcal：570/筒（516.3/100g)
脂肪/g：33
鈉質/mg：512
跑步時間/min：74
11. 卡樂B 燒烤味（25g）
卡路里/kcal：137/包（548/100g)
脂肪/g：9
鈉質/mg：120
跑步時間/min：18
12. 卡樂B 熱浪（25g）
卡路里/kcal：136/包（544/100g)
脂肪/g：9
鈉質/mg：132
跑步時間/min：18
13. 珍珍 燒烤味（20g）
卡路里/kcal：109/包（547/100g)
脂肪/g：7
鈉質/mg：104
跑步時間/min：14
14. 出前一丁 麻油味（50g）
卡路里/kcal：286/包（572/100g)
脂肪/g：20.4
鈉質/mg：330
跑步時間/min：37
15. 無印良品 牛蒡脆片（48g）
卡路里/kcal：269.8/包（562/100g)
脂肪/g：18
鈉質/mg：432
跑步時間/min：35
16. 無印良品甜薯及馬鈴薯片（135g）
卡路里/kcal：680/包（整個一大包裝）（539/100g)
脂肪/g：34.5
鈉質/mg：205
跑步時間/min：88
薯片的3大迷思！
迷思1：如何看營養標籤選擇薯片？
要看每包薯片脂肪總和，市面的薯片大部分每100克，含超過三十克的脂肪，都是屬於不健康的，少於二十克則可以考慮，低於十克就是健康之選了。小朋友的話，建議選擇低鹽及少添加劑的，因為小朋友的腎臟未發育成熟，如攝取太多鹽分，會對腎臟有害，曾有研究顯示添加劑會增加小朋友患上過度活躍症的風險。整體來說，成分表愈短就越愈好，天然的薯片可以真的只有薯仔、油及鹽。
迷思2：真的想食，每日上限多少？
每天最多200卡路里，炸過的薯片會釋放致癌物質，一星期最多吃2-3次。在相同的重量之下，薄的薯片接觸油的表面面積會比厚的薯片多，更吸油，釋放的致癌物質更加多。
迷思3：一包食唔晒點封口好？
除了用橡筋、夾子封口外，也有一個簡單又不需任何工具的方法。先將封口住下摺幾次至薯片對上，再把兩側往裡面摺，摺了之後，連同裡面的摺往外翻即成，就好像密實袋一樣。
註冊營養師 Gloria Tse（fb： 註冊營養師Gloria- 為食營人）
澳洲註冊營養師，著作有《79道簡易護膚食譜》，教人用30分鐘做好減肥美肌料理。經常在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食，堅持減磅是飽住瘦。
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
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