芝士迷朝聖 首爾必食5大芝士料理

Text| Kingyo

韓國人的重口味，除了以泡菜為主食，我想也沒有人會質疑他們對芝士的熱愛，從近年將韓國料理都加入芝士，很多更要是加入滿滿的芝士而上位。

如果你都是個芝士狂，那麼以下五個首爾芝士主題菜，你一定不能錯過！

01 [弘大] 超厚芝士Pizza @Seoga & Cook
在韓國人氣急升的餐廳，許多獨創菜式，強調使用韓國本地新鮮食材，用餐時刻就會見人龍，目前弘大就有2間店，並不難去朝聖，而他最出名的就是這個芝士瀑布Pizza吧！

Pizza的芝士底也太厚喇，簡直是芝士鍋來的。

拉絲效果絕不呃人。

另外新出的這個整碗白色忌廉的是……蛋糕？？

白番茄意粉

下面竟然藏着意粉！

原來是這樣的，去片~

忍不住一句，韓國人你真的太Over~

店名: 서가앤쿡 (Seoga & Cook)
서울홍대2호점 (弘大店2號店)
地址: 서울 마포구 창전동 6-133번지 (首爾麻涌區倉前洞 6-133號)
營業時間: 11:30am~10:30pm
網址: http://www.seogaandcook.com/

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02 [弘大]芝士番茄忌廉炸雞 @ Noh Chef & Pane Chicken
炸雞新吃法，就是愈邪惡愈好吃，珍寶Size玻璃碟上，中間農夫麵包放入滿滿的芝士，一旁炸雞淋上忌廉加番茄製的醬汁，一個光看就很飽……很誘人的一道芝士炸雞，食之前先把熱量擺一邊啊~

用夾子把炸雞一個個放入芝士池裏泡過吧。

減肥？吃完再說~

Noh Chef & Pane Chicken
弘大店 – 
地址：서울특별시 마포구 어울마당로 151-1
營業時間：4pm-12nm
江南店 – 
地址：서울시 강남구 역삼동 817-33 2층
營業時間：5pm-1am

03 [梨泰院]芝士三明治 @ Melting Monkey

IG洗版的街頭小吃芝士三明治，吃之前還可以玩一下拉絲效果，韓國美食節目「滋味行」也介紹過。用鐵板烤得酥脆的德式麵包，夾入大量芝士，經典原味 $4900 won(約HK$33)，加上煙肉的也只是$5500won(約HK$37)。

價錢真的不貴，呃like一流！

地址：서울시 용산구 이태원동 336-1 (地鐵綠莎坪站行10分鐘)
時間：11am-10pm

NextPage>>CP值最高芝士排骨，百蚊以內有得食！

04 [強大]芝士排骨+爐邊蛋 @ James Cheese Back Ribs 제임스치즈등갈비

雖然香港現在都吃得到芝士排骨，但在網上被譽為CP值最高的芝士排骨，最基本1人分為14000won (約HK$95)短短期間已有有10多間分店，來到首爾想試吓正宗芝士排骨的魅力，就別錯過這間。

鐵鍋非常的大一個，跟有些一小碟的芝士排骨相比，非常之有誠意，一旁還可以燒爐邊蛋。

最讓人期待的畫面~芝士捲排骨。

店內貼心附上手套。
James Cheese Back Ribs 詹姆士芝士排骨
地址：首爾麻浦區東橋洞169-5 (弘大9號出口 ALAND旁)
網址：jamescheese.kr

05 [梨大]30蚊芝士石鍋拌飯 @이대 치즈밥짱
一碗只需$4500won(約HK$30)，是廣受當地學生歡迎的一道料理，在石鍋飯上鋪上大量見不到飯的芝士絲，快速攪拌後，就可以玩玩芝士牽絲效果了~

이대 치즈밥짱
地址：首爾市西大門區大峴洞90-60 地下B1樓(梨大站1號出口，行5分鐘)
時間：10am-10pm

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