膠原 美肌 特飲 DIY 雙耳啤梨汁 食譜

相比起獨立小支裝 膠原 補充飲品，動手DIY營養特飲自由度更大。食材可選 膠原 豐富的黃耳及雪耳，再配甜味天然的啤梨，成份天然兼無糖，自然不會致肥。夏日炎炎，一杯雙耳啤梨汁口感比沙冰更佳，是可補充 膠原 蛋白的美肌特飲！

Text: Yoko Tsang Edit: Mabel

材料：（一杯分量）
黃耳 一小朵
雪耳 一小朵
啤梨 兩個

製法：
1. 黃耳及雪耳用熱水浸泡三十分鐘，去椗洗淨備用。

2. 水滾下黃耳及雪耳，灼兩分鐘。

3. 啤梨去芯，加入步驟二的材料和水，放入攪拌機打碎便可直接飲用。

窩心提示：
• 配搭啤梨，加水攪拌後味道也較甜，不用額外添加糖分。
• 將滾黃耳及雪耳的水也一併使用，便不會浪費膠原質。
• 啤梨要記得去芯，否則榨出果汁帶酸味。

延伸閱讀：
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