美食博覽2018預覽！日本桃+香印提子平價開賣 率先睇抵食之選

撰文：jacky｜攝影：day｜圖片來源：香港貿發局網站、相關攤位提供｜原文：新假期

灣仔掃街小食

美食博覽2018 傳媒率先睇有甚麼賣！

第29屆美食博覽將於2018年8月16日-20日，在香港會議展覽中心舉行，展覽跟以往一樣，分為貿易館、美食區、尊貴美食區，門票價錢由$10起。屆時美食博覽開幕，新假期亦會有詳盡報道！今次預覽規模不算大，不過也有不少亮點，留意部分攤位可能未有定價。

掃街類

1. 現場人手包！祥興記黑松露生煎包

這間商戶一向賣開黑松露醬及芝士，上年就將黑松露醬及芝士注入長洲大魚蛋，今年繼續為傳統食物添上新調味，邀請獲米芝蓮推介的祥興記合作，將黑松露醬釀入招牌生煎包。工作人員更會即席包鍋貼、生煎包，非常吸引。

攤位：3B-B10

2. 調酒師沖調！開胃果醋特飲

這間果醋專門店，今年將店面改成搶眼的Vinegar Bar，邀請兩位「西裝骨骨」的調酒師，以招牌果醋調和果汁，造成兩款Cocktail，賣相不錯。購買任何Cocktail，還可獲得$25現金券。

攤位：1C-A10

3. 大埔名物！振興肉丸 X 華輝餐廳

這間店舖向來以手打肉丸馳名，攤位會售賣主打的濃汁牛丸、貢丸，以及配上蝦子麵的配搭。另外為推廣大埔美食，攤位又邀請到大埔曾獲米芝蓮推介的華輝餐廳，供應特別版蘋果批，每日於2pm限量發售。

4. 素食專門店！最新素豬肉煎餃

繼 Just Scramble 素滑蛋後，素食界又出現了 Omnipork 素豬肉，這攤位就會供應以素豬肉做的餃子，口感也不遜色。另有多款最新素食供應，如素蛋、素漢堡扒等。

攤位：3B-D12, D14, E11, E13

乾貨／水果

掃完街之餘，當然也要大手入貨積穀防飢，今次預覽也展出多款乾貨、月餅、優惠套裝等，看看哪款合你口味！

當造日本桃+香印提子

適逢日本桃當造，當然要試試味道有多清甜！攤位供應兩個裝、禮盒裝、 以及最多人購買的 5kg裝，一箱約14-16個桃，價錢約$500。

攤位：1E-D02

泰國手做低卡米餅

這款米餅是泰國北部的傳統小食，又名 Kao Tan 米餅，由泰國香糯米製成，香脆得來，熱量也不會太高，適合貪吃的辦公室一族。

鹹蛋黃／榴槤味爆谷

攤位: 3E-A20

酵素美顏飲料

卡通月餅

今年不少月餅品牌都跟卡通人物聯乘，小丸子、叮噹、布甸狗、梳乎蛋、B-duck，你又覺得哪一款最可愛？

攤位：Hall1 B27

場內限量 $1 優惠

今年繼續不同商戶推出$1限量優惠，想要筍貨就得一早排隊了。

美食博覽2018
展覽日期 :2018年8月16至20日 （星期四至星期一）
展出地點:灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 (顯示地圖)

展覽會開放日期及時間:

*備註:

1. 公眾人士可持票入場參觀。3歲或以下小童及65歲或以上人士免費入場。每日展覽會關閉前45分鐘終止參觀人士進場。
2. 只供「香港貿發局美食博覽公眾館及尊貴美食區」套票持票人或獲邀者進場。
持有當天有效香港貿發局美食博覽門票之公眾人士可免費入場參觀。

購票指南按此