網路瘋傳 韓國蛋漿飯噴火升級
Text Kingyo
再也沒有人可以阻止韓國人的芝士料理版圖，無限擴張喇！韓國人對芝士這幾年的鍾愛，並駕於泡菜同等級，有韓國人的地方就會有無限創意的芝士料理；而金巴利街的Oppa Caffee當仁不讓在韓國蛋漿飯瘋傳網路時，就已經以熔岩蛋漿飯在香港打響頭炮。
近來更全面升級，在客人面前再用「噴火槍」現焗焦香芝士。在韓國OPPA端上炒飯後，首先會為你在鐵板上倒入蛋漿。
炒飯裡的粒粒小章魚與泡菜、起士，簡直是Perfect Match，十足惹味！你以為芝士、蛋和飯的組合很飽肚嗎？看鄰檯的一群上班族，午市時段，男女不分，全都吃到見底就知其美味程度。
下一頁，來自星星的芝士炸雞
自「來自星星的你」韓式炸雞熱不斷，而且愈發展愈多元，這一個芝士炸雞的吃法都是韓國近期最興，香港其它地方還吃不到。
芝士與蛋的組合永遠是百吃不厭，嫌吃的不夠過癮，這一道Jumbo芝士蛋捲絕對夠分量是壓軸登場，建議一大群人一起食；厚實的蛋捲內滿滿芝士，選用四款芝士混合，牽絲的效果夠，又不會太為膩口。
下一頁，邪惡芝士八爪魚
又一芝士鮮吃法，韓國人享盡地利，海產豐富，餐桌上少不了醃八爪魚；從韓國進口新鮮八爪魚，再以獨門醬料調味，醃過一日再炒過；於客人面前用火燒八爪魚，入口香脆，配上芝士能滑順其辣味。
環境 3.5/5
簡約Loft風，店內會播放最新K-pop MV，濃濃韓風；雖然空間不太，都是乾淨舒適，全店融納30多人左右，晚上8點左右常現人龍，想吃的話其它時段拜訪吃的較舒服，聽說之後下午茶時段還會新增韓式甜品，非常期待。
服務 4/5
打著Oppa招牌，店內從大廚到正職服務生全都是正宗韓國Oppa，動作俐落，尤其是享用泡菜岩蛋漿飯，還有Oppa為你服務…無價。
Oppa Coffee Bar Restaurant
地址：尖沙咀金巴利街1號F
營業時間：1230am – 3pm / 630pm-12mn
電話：2386 2315
(韓式芝士炸雞、Jumbo芝士蛋捲、芝士八爪魚新品項 從19/ 5 / 2015 開始供應)
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
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