爽度100! 黃金抹茶 櫻花雪糕 係咩味嘅?
爽度100! 黃金抹茶 櫻花雪糕 係咩味嘅?
Text | Kingyo
金澤有「小京都」之稱,如果你喜歡京都的藝妓文化和美麗風景,又不想在旺季的時候和觀光客迫,在北陸的金澤市就是很好的選擇,而其中日本99%的金箔都來自於金澤市,想要一嘗貼了金箔的「黃金雪糕」再也不是夢!
金黃雪糕就在米芝蓮一星推介景點中的東茶屋街(像是京都的花見小路),就有一間叫「箔一」的金箔雪糕店。
每支售價 891日幣也實在不貴。
最近也應櫻花季節,推出了加了個小櫻花做裝飾的特別版,與櫻花一同合照,是不是華麗的想讓人轉圈。
像這種屬於「食用金箔」,日本人會將其加入化妝品、料理品中,增加華麗感;大家不用擔心,這小小的金屬吃進肚子是沒有健康問題的,日本人還相信偶爾少量的進食金箔,可以幫助腸胃排毒 !? 信不信由你啦。
整個金箔貼上去的過程更是讓人興奮,金箔,就是將黃金平均的錘打成薄過紙的黃金貼,一張完整的金箔紙,就這樣整個貼上雲呢嗱雪糕上。
箔一 兼六園店
地址:石川縣金市東山1-15-4
時間:9am-6pm
另外,好消息最受觀光客歡迎的城市京都,有間抹茶咖啡店,近來也推出了「金箔抹茶雪糕」,Green Cafe Style 茶乃逢 二条城店限定。
盛惠 1200円,有得坐下來慢慢吃。
不過據網友形容,金……箔雪糕的金…是無味的 XD,真的純吃爽度的!
Green Cafe Style 茶乃逢
地址:京都市中京区二条通堀川西入二条城町541(京都地下鐵「二条城前」站,走3分鐘。)
時間: 8:45am-4:45pm
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