熱朱古力遇上軟雪糕 寒冬下的甜蜜暖意
Text |Carrie
寒冬是冷,但近農曆新年和情人節的日子,仍然是喜氣洋洋,心裏洋溢一份暖意。i CremeriA海港城店推出了期間限定Chocolate Trail系列,以甜蜜蜜法國朱古力,祝願大家有一個浪漫的猴年和情人節。
Chocolate Éclair Soft Cream Parfait($78),以北海道牛奶雪糕作甜蜜的主調,配上主角高知雪峰牧場產的朱古力泡芙,然後淋上來自法國的熱朱古力醬,溫馨提示不要淋太多熱朱古力醬,會令雪糕溶得太快。
Premium Chocolate Roll Cake with Japanese Strawberry($108),是i CremeriA首次推出蛋糕,香醇比利時朱古力海綿卷,配上經典的牛奶 雪糕,加上新鮮九州甘王草苺,最後配上一杯自選熱飲(Illy Coffee、English Tea或Matcha Latte),份量剛剛好,吃了都不會有罪疚感的下午茶。
Matcha Chocolate Éclair Soft Cream Parfait($68),上層是京都宇治抹茶雪糕,下層是北海道牛奶雪糕,還有一顆高知四万十抹茶朱古力泡芙,最後淋上京都宇治抹茶醬,不得不提還有滑啫啫的抹茶布丁,甘香濃郁的綠茶味與可口甜蜜的朱古力交融,意想不到搭配。
Baked Marshmallow & Straberry Chocolate Affogato Parfait($78)來自日本的棉花糖,配上新鮮九州甘王草苺與北海道牛奶雪糕,最後淋上來看法國的熱朱古力醬,甜蜜濃在心。
iCREMERiA
地址:海港城海運大廈地下OT G03A鋪
電話:2897 1118
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