6度寒流要飲保暖!中醫教39道暖身湯療
冬天寒風凜凜又乾燥的時候最適合煲老火湯進補一下了,既能補暖,又能養生。不同的食材及藥材煲的湯功效各有不同,湯療能紓緩身體不適,堪比神丹妙藥。以下6大類中醫師推介的 39 款暖身湯及家常湯,讓你擺脫病痛精神百倍!
Text: Janice |Edit: CircleKaitlin | Photo: Instagram
排毒保暖湯
1.桑葉豬肉止咳湯
冬天容易乾燥咳個不停,桑葉有效潤肺幫助止咳。
2.紫蘇蛤蜊去寒湯
轉天氣容易作感冒,用蛤蜊幫助去除身體的寒氣。
4.冬瓜退火湯
冬瓜有下火之效,最適合比較上火、燥熱的人飲用。
5.川芎解痛湯
頭痛時候,有川芎幫忙止痛,紓緩頭痛。
6.地膚子減敏湯
轉季皮膚容易出問題,皮膚痕癢可幫助止痕。
7.酸棗仁好眠湯
大壓力總是容易失眠,以酸棗仁幫助你放鬆入睡。
8.浮小麥止汗湯
有時候睡覺時沒有穿著很多卻全身是汗,浮小麥有效幫助止汗,適合較大汗的人。
9.韭菜暖腎湯
韭菜有效溫暖腎臟,改善夜尿的問題。
四季湯
1.五味子蘆筍湯
蘆筍有滋陰養肝的作用,較適合春天的時分。
2.苦瓜蓮子湯
苦瓜以及蓮子本性較涼,有消暑之作用,較適合夏天的時分。
3.麥門冬木耳湯
秋天同樣是乾燥的時節,木耳可以達到潤燥之效,較適合秋天的時分。
4.十全菜頭湯
菜頭較溫熱,可以幫助暖身抵寒,較適合冬天的時分。
5.香蒜鮮雞湯
蒜和雞有保暖之效,幫助補脾,特別適合換季的時候。
美容湯
美容湯應該是一眾女性為之傾慕的湯,湯水本來就可以滋潤肌膚,現加上藥材的幫助,可以抗皺、防老,效果相得益彰。
1.當歸魚片潤肺湯
除了可以滋潤肺部,讓身體不會過於乾燥外,也可以滋陰養腎,女性也可以避免「宮寒」的問題。
2.茯苓排骨湯
茯苓可以有助去濕,同時又可以將臉上油脂排走,油性皮膚的女性們不用再擔心臉上油脂太多了!
3.綠花椰消痘湯
不停長暗瘡的人可能是荷爾蒙失調或清潔不徹底,而這款湯有助你去除暗瘡,解決「過於青春」的問題。
4.冬瓜排骨清熱湯
冬瓜的本性較涼,因此有清熱去濕之效,整個人也不會太燥熱。
5.絲瓜薏仁美白湯
絲瓜以及薏仁都有美白的作用,有助你去黑色素變白,曬黑也可以以此回復白皙肌膚。
6.青木瓜美胸湯
木瓜一向也有豐胸之說,以青木瓜煲湯也有美胸之效,助你勇敢「挺起胸膛」!
元氣湯
1.當歸羊肉補氣湯
生活太忙碌,出現氣虛的問題便是時候補補氣了,當歸和羊肉兩者有效改善氣虛問題。
2.東洋參肉片元氣湯
每天都需要加班的你正正需要這一款湯,幫助你鬆弛一下壓力大又疲勞的身體。
3.南瓜必勝湯
上班上學時可能會用腦過度,而南瓜幫助你補腦,為腦部充充電。
4.天麻海帶健腦湯
經過一星期的拼搏,即使到了周末也沒有精力玩,天麻海帶則帶給你動力,活躍身體。
5.白芍排骨湯
出現全身疲痛的問題可以幫助紓緩筋骨。
6.丹參豬肝補血湯
用豬肝煲湯也是補血的好選擇,最適合容易頭暈和正值經期的人。
7.山藥排骨止瀉湯
適合經常想去廁所的朋友或者吃錯東西的朋友。
8.老薑麻油雞湯
有雞有老薑,一聽便知很保暖,改善手腳冰冷的問題。
9.銀耳蓮子美肌湯
可以改善整個人的氣色,更加紅潤而不是慘白,看上去更加有精神。
苗條湯
1.赤小豆消腫湯
很多女性有水腫的問題,而赤小豆則可以幫助去水腫。
2.玉米鬚排水湯
如果最近太多飯局,一不留神吃太多也可以靠玉米鬚湯排走身體水份,看起來更消瘦。
3.三仁潤腸湯
如果吃得太多難消化或油脂太重的食物,是時候清一清身體了。
4.迷迭香利脾湯
同樣是適合飲食習慣不太健康的人,改善消化不良問題,防止胃脹。
療癒湯
1.紅蘿蔔赤芍湯
工作及日常長時間看電腦、電話,紅蘿蔔有效幫助你護目。
2.羅漢果潤喉湯
羅漢果有效生津幫助潤肺,適合冬天保養喉嚨。
3.女貞子健髮湯
女貞子有效保養頭皮,而且達護髮之效,減低乾燥機會。
4.合歡鮮肉安神湯
最近心情比較煩躁的人可以幫助下火,平復心情。
5.當歸生薑羊肉湯
吃得太多生冷食物時,月事可能會有不順暢的情況,藉此幫助調經。
6.菟絲子好孕湯
懷孕的媽媽們最適合,有安胎寧神之效。
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?
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