新登場! 型食英倫韓菜 飲燒酒cocktail
Text |Carrie
韓國有K-pop型格十足,近年在全球音樂界佔重要位置;意想不到連韓國菜一樣可以走型格路線。倫敦的新派韓國餐廳Jinjuu最近過江襲港,其倫敦本店自2014年底開張以來,已獲《米芝蓮指南》高度評價。Jinjuu設有餐廳及酒吧,以韓式燒酒為基調的雞尾酒成為不少年輕人一再光顧的原因。室內裝修設計時尚型格,聽說成為不少倫敦時裝界潮人的聚腳地。菜單同時有韓國經典和街頭美食可供選擇,重點推薦招牌菜韓式燒烤及特色配菜和Bibimbap Bowls石頭窩飯,最後還有加入韓式風味的法式甜品。
King Prawn Kimbap($130)韓式飯卷比日式的用料更多樣化和大件,以大蝦夾在其中更見矜貴鮮味。
Mixed Seafood Salad($315)海鮮沙律包括有吞拿魚、帶子和三文魚刺身,配烤大蝦和牛油果及沙律菜,味道平衡剛剛好。
Jinjuu
地址:中環蘭桂坊德己立街加州大廈32號UG/F
電話:3755 4868
營業時間:
午市:下午12時至2時半
下午時段:下午2時半至6時
晚市:晚上6時至11時
深夜時段:星期日至四晚上11時至深夜1時 及 星期五至六晚上11時至深夜3時
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