意大利家庭Brunch 任食cold cut打頭陣

Text |Carrie

周末周日，全世界冇人願早起身，向來奉行悠閒主義的意大利人都唔例外，在意大利Brunch是家庭餐，阿媽會一早預備好大量cold cut做主打，一家人邊食邊飲sparkling wine傾閒偈，阿媽先慢慢整熱盤主菜。明顯我哋阿媽唔認同晨早食生冷嘢同飲wine，不如出去灣仔Pirata食，精選自助前菜吧、主菜及Brunch特備菜式，三道菜都係$298，任飲Prosecco、Bellini、紅酒或啤酒加$180，或$228任飲意式Negroni、Aperol spritz和Vermouth，周末一於嚟放鬆吓！

自助前菜吧以多款色彩繽紛的沙律和新鮮Lunch Meat、香烤牛肉片、果仁和意式芝士，最傳統的意式家庭Brunch食品。

M.M.M（My Mamma’s Meatballs）意式肉丸配茄醬，聽講話係所有意大利媽媽都識做的菜式。

Papardelle with Duck Ragu意式手造鴨肉粒寬條扁意粉配上洋蔥、紅蘿蔔、西芹及馬沙拉酒製作的濃郁鴨肉醬汁，令人回味。

The Butcher’s Cut意大利tagliata式側翼牛扒配櫻桃蕃茄及火箭菜。

室內裝修大玩工業的粗獷玩味，有舊式吊燈、工業金屬製品，令氣氛更輕鬆舒適。

Pirata

地址：灣仔軒尼詩道239號30樓

電話：(852) 2887 0270

Brunch 供應時間：星期日及公眾假期　中午12時至下午3時

延伸閱讀

▲PROST！期間限定德國啤賀啤酒節

http://goo.gl/tzuy1w

▲食咗當去咗 BALI 周末香檳BRUNCH

HTTP://GOO.GL/01JYT4

如欲率先接收資訊，請讚好我們的FB專頁並於「已讚好」選單設定「搶先看」，多謝支持。
More Facebook :https://www.facebook.com/morehk.hk