杯子蛋糕

【下午茶時間】微波朱古力花生醬 杯子蛋糕

生活品味

辦公室時間好難捱,三點三不如來個下午茶醒醒神,用微波爐自製朱古力杯子蛋糕,快捷簡單,個蛋糕熱辣辣仲有流心效果,係咪吸引先!

Text: Lucas Tang

微波朱古力花生醬杯子蛋糕

材料:
中筋麵粉 1/4杯
可可粉 2湯匙
砂糖 2湯匙
泡打粉 1/4茶匙
鮮奶 1/4杯
牛油 2湯匙 (融化)
雲呢拿香精 1/4茶匙
花生醬 1湯匙
朱古力碎 少量
製作方法:
– 先將麵粉、可可粉、砂糖、泡打粉拌勻。

– 加入鮮奶、牛油、雲呢拿香精,搞拌直至麵糊變得順滑。

– 加入花生醬及朱古力碎,並用麵糊封好。

– 放入微波爐以高溫煮若一分鐘,之後放涼幾分鐘便可食用。

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