尖沙咀 牛油果 主題文青cafe！榻榻米任hea唔嬲|尖沙咀食乜好|
最近網上hit爆食牛油果，尖沙咀厚福街這間樓上Café，就用這種Superfood做了一系列主題菜式，加埋落地大窗、水泥牆、木造榻榻米、貼滿日本插畫的文青格局……最適合同閨密來，脫掉鞋子閒hea半天，放假必去！
撰文：Lisa | 攝影：Yee
牛油果 ，吃出仙氣
Floom Floom 的主人Fivi，曾在東京留學，去勻當地咖啡館，回來後，立志要一間坐得舒服，又可以食好西的日式café。小店每日都有十多款時令菜式寫在黑板上，又會每月挑一種食材，提供六、七款期間限定的食物。開店頭炮，Fivi 就自度了 牛油果 美食：豆腐沙律、意粉、刺身飯、沙冰……大部分都會由Fivi 親自擺盤，加入澳洲水耕的食用花，有營養之餘，仲好呃like，一出，就大受歡迎。
$78牛油果溫泉蛋多士
調過味的牛油果蓉味道更香，多士又脆，蘸蛋漿同吃，三者味道勁配合，只嫌兩件不夠喉。
日式牛油果豆腐沙律$78
好清的素食，牛油果片夾豆腐同吃，入口非常creamy，配濃香微酸的芝麻醬油汁，好醒神。
牛油果蟹棒帶子刺身溫泉蛋飯$108
刺身飯本身已經很討好，想不到混了牛油果，令米飯多了一份滑潤的口感，加上大量沙律菜，食罷沒有罪惡感。
牛油果甘藍沙冰＄58
入口滑溜，有牛油果香，而且有乳酪的天然微酸，感覺好健康。
不想脫鞋，可以坐梳化位，日光源源不絕。
細聽鳥語，榻榻米看風景
食物吸引，環境亦一絕。由於Fivi被日劇《螢之光》內的和式榻榻米地台深深吸引，她決定在新舖內闢一個comfort zone，請本地職人打造木地台、木几，讓人客席地而坐，暢快聊天。店內還有寬敞的梳化位及兩張六人大木枱，Fivi講明鼓勵人客仿傚外國，隨意搭枱，「咖啡店本身就是交流的地方，有些供應商也是搭枱認識的，只是香港人不習慣，所以這裡中文取名：鳥語，就是有吱吱噚的感覺，希望大家多傾偈。」
全店只得30個位，星期六、日要排隊，亦有用餐時間限制（兩小時內），建議閒日來比較舒服，一杯可以hea半日。全店只得30個位，星期六、日要排隊，亦有用餐時間限制（兩小時內），建議閒日來比較舒服，一杯可以hea半日。
當日新鮮的廚師推介，通通寫在黑板上。
鳥語Floom Floom
地址：尖沙咀厚福街12-12A藍馬商業大廈10/F(顯示地圖)
電話：5603 8586
營業時間：12nn-11pm（截單時間10pm）
平均消費：$130
備註：設加一，收信用卡，建議訂位
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
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