情人節大喜慶VALRHONA下午茶

農曆新年同情人節這一個要團圓一個要浪漫，兩個節日通常都在二月，可有一個聚會地點可以將兩個情懷合二為一呢？The Ritz Carlton Café 103今年就以火紅色及粉紅小盆栽為主題，用法國Valrhona朱古力，打造滋味誘人的特色下午茶。Valrhona朱古力下午茶的顔色主調由鮮紅(2月1日至12日)轉換至粉紅(2月13日至29)，同家人新年來時就是吃大喜慶紅噹噹下午茶，情人節和男友來到，吃的就是粉紅主調的，任君選擇。

熱情果朱古力蛋糕帶有紅乾果的清怡滋味，與微酸的熱情果忌廉完美融合，令人一試傾心；Ivoire白朱古力忌廉，白朱古力檸檬撻巧妙演繹環環相扣的口味變化。Infiniment Rose macaron淡淡玫瑰花香帶出浪漫氣氛；蘇格蘭煙三文魚三文治加入醃漬紅菜頭，配豐腴的煙三文魚，平衡口感。英式鬆餅塗上朱古力忌廉，在濃濃的朱古力味帶點花香，味道迷人。

在朱古力充當泥土的小盆栽上，除了長出紅卜卜的Lollipop外，還有兩個小桔，長輩見到一見很開心。

情人節前夕開始，小桔就會換上紅心心，象徵你倆的心在甜蜜蜜的愛心泥土長孕育出來，健康成長。

Café 103 VALRHONA朱古力下午茶

日期：2016年2月1至29日

地址：The Ritz Carlton 酒店 103樓
時間：中午3時30分至下午5時30分

收費：2016年2月1至12日及2月15至29日

星期一至星期五($378 /位；$608/2位)

星期五、六及公衆假期($398 /位；$628/2位)

2016年2月13至14日($698/2位)

電話：2263 2270

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