黑芝麻好處＋5款食譜｜黑芝麻具通便功效、美顏、緩解燥熱 孕婦也適合食用！

黑芝麻具通便功效 孕婦也適合食用！

黑芝麻好處功效1. 膳食纖維

芝麻含有大量的膳食纖維，膳食纖維可以幫助排便則是人所共知。

黑芝麻好處功效2. 潤滑腸道

除此之外，芝麻裡還有多種油酸，例如亞麻油酸、次亞麻油酸等，這些都是對身體健康有益的油脂，可以潤滑腸道，幫助排便。黑芝麻特別適合長時間便秘者。

由芝麻生成的副產品，例如麻油、芝麻糊、芝麻醬等等，都有潤腸通便的功效，不妨多吃一點點，但也記得要適可而止，尤其是油類產品～

黑芝麻好處功效3. 緩解燥熱

便秘有分成燥熱型或虛寒型，從中醫角度來說，黑芝麻味甘、性平，適合因腸胃燥熱而引起便秘的人士。

黑芝麻好處功效4.美顏

黑芝麻裡有豐富的維生素E，可以抗氧化，以及提高維生素A的美顏功效，幫助你的皮膚處於健康狀態，明艷照人。

黑芝麻好處功效4.促進皮膚血液循環

另外，黑芝麻也有蛋白質、鈣、鐵等營養物質，有助促進皮膚的血液循環，而且可以增強皮膚修復能力。意思就是，對抗衰老很有效！而且也可以讓皮膚維持在彈性狀態～

孕婦也適合食用

很多準媽咪都會有便秘或肚脹脹的情況，原來芝麻也適合孕婦食用的。平常可以適度食用芝麻糊或芝麻粥，補充腸道水份之外，也有軟便的功效。

5款黑芝麻食譜

如果想不到芝麻應該怎樣加進日常生活的食物中的話，不妨參考一下以下這幾款餐單～

黑芝麻食譜1. 芝麻粥

材料：適量黑芝麻（已經炒熟的）、100克粳米（普通大米也可）

做法：把黑芝麻壓碎，每30克芝麻與100克米一起煮成粥。

黑芝麻食譜2. 麻油拌菠菜

材料：250克菠菜、食鹽少許、麻油少許

做法：水放在鍋中煮沸，之後放入食鹽，再把洗乾淨的菠菜放入沸水中燙大約3分鐘。取出後以麻油攪拌即可食用。

黑芝麻食譜3. 杏仁芝麻糖

材料：60克甜杏仁、500克黑芝麻、250克白糖、250克蜂蜜

做法：將白糖及蜂蜜放在鍋裡煮溶，之後加入洗乾淨的黑芝麻，以及壓碎的甜杏仁。攪勻之後等待冷卻，再把冷卻物切成粒狀即可食用。

黑芝麻食譜4. 芝麻杏仁糊

材料：90克芝麻、90克大米、60克甜杏仁、10克當歸、適量白糖

做法：把芝麻、大米及杏仁浸在水中後磨成糊狀，當歸以水煎，在當歸的汁液中加入糊狀物及白糖，煮熟即可食用。每天吃一次，連續吃五天就可以有通便的功效。

黑芝麻食譜5.黑芝麻人參飲品

材料：5-10克人參、15克黑芝麻醬、適量白糖

做法：人參以水煎後隔渣，將黑芝麻醬及白糖加入人參汁液中，煮沸即可飲用。