魚腥草蘋果水食譜+功效|中醫分享6大紓緩新冠肺炎湯水+魚腥草禁忌
魚腥草蘋果水|有港媽分享用魚腥草加蘋果煲水飲,舒緩一下病情。到底魚腥草蘋果水有什麼功效?魚腥草又有什麼食用禁忌?今次請到德善堂註冊中醫師李依融為大家講解一下「魚腥草蘋果水」及分享更多有效食譜!
魚腥草蘋果水食譜功效+6大紓緩新冠肺炎湯水
有港媽在Facebook「肺炎媽媽自救寶寶區」分享,將魚腥草加蘋果煲水,更指飲用後有效紓緩新冠肺炎症狀:「個喉嚨即刻冇咁痛」。更有不少媽媽試過後都大讚方法:「魚腥草效果真係好好」、「我都飲咗兩日,真心不錯,原本仲有少少喉嚨痛,第二日就無事」。但「魚腥草加蘋果煲水」有什麼禁忌?到底是否真的有功效呢?
中醫分析:魚腥草具抗炎、止咳功效
德善堂註冊中醫師李依融表示,疫情肆虐,染疫者多出現上呼吸道症狀,如咽痛,痰黃等症狀。所以很多民眾皆選擇魚腥草加蘋果煲水作食療保健,其功效原理在於魚腥草歸肺經,性味微寒,功效可以清熱解毒,利水排膿。她指,現代也有科學研究指出,魚腥草具抗炎、止咳等作用,猶如天然的消炎藥;而另一味食材,蘋果則甘涼,可健脾開胃,生津潤肺,具有抗氧化作用。
魚腥草禁忌:脾虛、體質虛寒不適宜服用
但有一點是要注意的,服用魚腥草須根據體質而服用,魚腥草較適合濕熱體質人士服用,若體質偏虛寒及脾虛人士則不適宜長期服用魚腥草,脾虛及虛寒體質者服後可能易胃脹或咳嗽反多,有損身體正氣。
魚腥草食譜(適合體質平和者)
材料:
- 魚腥草12克
- 馬蹄6粒
- 淮山1條
- 玉米1條蜜棗1粒
做法:洗淨食材,煲湯服用
連花清感茶是否能舒緩病情?
早前有節目指,感染了Omicron的患者可服連花清感茶,預防呼吸道疾病。李依融中醫師表示,蓮花清感茶名字與蓮花清瘟膠囊有類近之處,而判斷其功效在於所含成份。而茶的成份有金銀花、連翹、枇杷葉、北杏、板藍根等等藥物,觀其成份可知其功效以清熱解毒,化痰利咽等等為主。她指,對於患上新冠肺炎而有輕微症狀者,例如輕微頭痛、咽乾涸、肌肉酸痛等等,可暫時起到緩解作用;但若出現高燒,咽痛嚴重,甚則腸胃消化道症狀明顯者等則未必適合服用,而若體質偏寒者,仍需配合姜茶服用。
紓緩新冠肺炎5大湯水茶飲食療分享
因為疫情關係,李依融中醫師分享了5款不同的食譜,讓大家可以因應自己的情況服用。
1. 無花果雪梨茶
適合人士:乾咳肺燥
無花果雪梨茶 | |
食材 | 份量 |
無花果 | 2粒 |
百合 | 15克 |
雪梨 | 1個 |
煲水服用 |
2. 燉橙法
適合人士:無發冷發燒,乾咳黃痰多,屬於熱咳者
做法:
- 先將橙洗淨
- 將橙頂蓋切去
- 於果肉中間加些許鹽
- 然後隔水蒸或燉10-15分鐘
- 後服其果肉及飲其果水
3. 葛根桑葉茶
適合人士:出現發冷,肌肉酸痛
葛根桑葉茶 | |
食材 | 份量 |
葛根 | 10克 |
生薑 | 1片 |
桑葉 | 12克 |
煲水服用 |
4. 五指毛桃茶
適合人士:出現咽乾咽癢情況
五指毛桃茶 | |
食材 | 份量 |
五指毛桃 | 20克 |
蘋果 | 1個 |
雪梨 | 1個 |
煲水服用 薄荷後下 |
5. 藿香茶
適合人士:出現泄瀉較重者
藿香茶 | |
食材 | 份量 |
藿香 | 10克 |
蒼術 | 10克 |
炙甘草 | 3克 |
煲水服用 |
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