睡眠不足會致肥！研究：這兩種荷爾蒙是致肥原凶
睡得少是都市人的習慣，時間都用在工作上、家庭上，很少休息時間；大家都知道睡眠時間不足會令身體不健康，因為不足的睡眠時間，其實很容易致肥！有研究指出：睡眠不足是肥胖的重要危險因子！
撰文: Kiki Chen ｜圖片來源: Instagram
致肥的兩種荷爾蒙
「飢餓素」和「瘦體素」
其實缺乏睡眠會增加食慾；缺乏睡眠時「飢餓素」（Ghrelin）的釋放會增加，刺激大腦發出「我要吃碳水化合物」的訊號，漫漫長夜總是讓你感到越來越餓。飢餓素主要由胃部細胞分泌，當胃部空虛的時候就會分泌，它會產生飢餓感，也會促使胃酸分泌與胃腸道蠕動，以讓身體預備好食物的進入，同時也可促進腦下垂體釋放生長激素，強力刺激食慾。
2005年美國的一項研究發現，原來每天睡眠少於7小時的人，肥胖機率會大增！因為飢餓素會在連續2日缺乏睡眠後提高28%，使得受試者食慾與飢餓感顯著上升，同時熬夜後特別想吃富含碳水化合物的食物，容易導致產生脂肪，久而久之會變胖。
根據法國里昂「歐洲肥胖會議」（European Congress on Obesity）發表的研究報告指出，若將此換算成增加的熱量比例，睡眠不足者每天會多吃350－500卡路里的熱量，如此類推，一星期就會多吸收3500卡路里， 足以讓體重上升0.5公斤。
睡眠時數減少時，抑制食慾的荷爾蒙「瘦體素」（Leptin）會降低。每晚只睡5小時者，其血液中含有的瘦體素更較睡8小時者低約15.5%；相反，促進食慾的飢餓素則增加，每晚睡5小時者，其血液中含有的飢餓素較睡8小時者高14.9%。簡單來說，睡眠時數較少，體內兩種控制食慾的荷爾蒙變化皆會使人胃口大增，因而有可能會造成肥胖。
