蒸煮帶殼活海鮮屬違法 香港會唔會跟？
香港人很喜歡吃海鮮，蝦蟹及貝殼類都是海鮮餐的必備。近年興起蒸海鮮料理，低卡又健康，是減肥的美味之選，蒸海鮮一般都不用額外調味都能夠吃出鮮味，因為只要海鮮本身夠新鮮便能嘗到新鮮的味道，即是越新鮮越好吃！可是最近有些國家實施了禁止餐廳蒸煮帶殼活海鮮，那豈不是他們只能吃「霉口感」海鮮？
Text: CircleKaitin | Photo: Instagram
煮活海鮮屬違法
瑞士政府最近下令，全面禁止餐廳蒸煮帶殼的活海鮮，當中包括龍蝦。因為海鮮活生生地被烹調這個做法很殘忍，海鮮垂死掙扎時可能會感受到痛楚。新規例將於2018年3月1日生效。其實意大利早於去年已實施。
很人道的表現，但有不少網民指這規例有點無聊、多此一舉，說花草樹木都有生命，那麼又應該吃呢？長此下去，還有甚麼可以吃？
外國的海鮮寧舍好吃，但現在去瑞士及意大利旅行吃的話，可能爽口不再，彈牙不再。
未知大受歡迎的龍蝦包會否都受影響呢？假若此例於香港推行，相信會掀起一些反對聲音！
