夏天到了吃點清新的~精選香港17大素食餐廳 好吃又有特色!
素食給人的感覺是賣相差而且淡而無味,如果不是初一十五家人強迫要吃的話,年青的一輩是絕對不會主動去吃。但偶爾想吃得清淡一點清清腸胃,今天小編就要一洗素食的惡名,推薦你十多間令你對素食另眼相看的明星素食餐廳!
撰文:Maggie, Francesca, Amber|圖片來源:openrice
精選香港十七大素食餐廳
1. Saravanaa Bhavan
以免大家覺得素食就是淡而無味,小編第一間要介紹的是印度菜的素食餐廳!而這家餐廳也是資深素食者方大同的推介,很多素食明星也愛來吃呢!
大家對一般印度菜的印象都是肉類咖喱居多,而這家餐廳就是以印度的齋菜為主,配上濃濃的香料,令沒有肉的咖喱都能很美味!
這間餐廳源於印度,在全世界均有分店,口味非常傳統,他們的素菜咖喱和香料捲餅(Masala Dosa)做得非常出色。
店內咖喱以扁豆糊、椰子肉、椰菜等飽肚的素菜作主食材,伴以辣椒以及各式香料,辛辣惹味。捲餅則以印度傳統的masala香料配方(茴香、白胡椒、黑胡椒、丁香、肉桂等多款香料混合而成)混和豆蓉,把餡料卷在薄餅皮內炸得香脆可口。價位也只是$100 左右,算是很親民!
Saravanaa Bhavan
2. Grassroots Pantry
這家位於中環的西式素食餐廳也是很多素食達人推介的,甫進去就有很多綠色植物,在門口已經感受到綠色生活的味道了!
店內的簡約植物風,很有品味!
食物方面也是以西式素菜為主,也有少量亞洲菜式,店員推介的是Popcorn ‘Chicken’ ,這道菜式小編也吃過,男友吃的時候還真的以為自己在吃雞肉呢!其實是以磨菇炸成的仿雞肉,而且調味好像鹹酥雞呢!
小編週末去光顧的時候,全店也是外國人,感覺就像去了外國渡假一樣,喜歡西式素食的你一定要試啊!
若是重口味人也可以在這裏找到素的川菜,是坊間少見的呢!
連薑茶也弄得很精緻!
素食一家
4. 悠蔬食
不少素食餐廳都用重口味去掩飾素食的寡而無味,因此他們都會用比較多調味料去烹調食物,而且做法多以煎炸為主,令食物更加香口。然而這家餐廳以健康素食為主,加上他的性價比比較高,約$150就能吃得到高品質的食物。
無論你愛吃點心或是西式素食,這家餐廳的選擇也有很多。
想吃甜品嗎?這裡也有素食的千層蛋糕,味道也不比知名的甜品店遜色呢!
現在素食也有很多新款式,尚素亦有提供素盆菜的選擇呢!
較傳統的素食選擇,跟老人家來吃就最好不過了!
功德林上海素食
地址:尖沙咀北京道1號7樓 、銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓
7. OVOCAFE
這間素食餐廳的環境像溫室一樣有不少綠油油的植物,綠草如茵的環境令人心境開闊,這裏的素肉菜式很出名,如果想吃特別的菜式就非這裏莫屬。
很多朋友也愛來打咭呢!
這兒的食物不算多選擇,也是以西式素食為主,比較受歡迎的都是沙律。
看到這樣的長枱,就知道素食放題也不馬虎了吧!
最重要是Lunch buffet 不用一百元有交易,晚餐也只是一百多一位,是超平價的素食之選!
素食分子
地址:北角堡壘街2-4號地下
9. 2DP
這是一間裝飾很有格調的西式素食餐廳,最特別的菜式是黑松露大啡菇漢堡配番薯條。它的外表跟普通漢堡一樣,但裏面的漢堡排卻換成大啡菇,是特別有值得一試的菜式。
另外的意粉也是很受歡迎的系列!
除了主食,餐廳亦主打茶味雪糕及飲品。
吸引了不少人前往打卡呢!
食物方面則堅持少鹽、少糖、少油、無味精及無加工食材五大原則。
未來漢堡可說是他們的得意之作,沒有肉類但也超好吃的!
Green Common
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G61號舖
中環遮打道16-20號歷山大廈地庫1樓B2號舖
旺角奶路臣街17號The Forest 1樓110號舖
將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G05號舖
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 2樓1-2號舖
中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1號舖
13. 喬妃齋
這是一間食傳統中式齋菜的餐廳,這家招牌菜是芋頭魚和招牌炒飯!
喬妃齋
地址:尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2字樓A1、A2、B1舖
14. Mana!
這家位於中環的素食餐廳是食包為住的,它的包有分為全麥和Gluten Free,就算有麩質敏感的朋友都可以在這裡放心食。而它在上環還有一間Cafe,感覺很Chill〜
Mana!
中環威靈頓街92號 (MANA! Fast Slow Food)
15. Mirror & Vegan Concept
這是一間吃意大利式素食的樓上餐廳,這餐廳的大廚所煮的並不是清淡味道的菜餚,而是充滿顏色和較為濃味的意大利菜,真係看到都很想吃呢!
加上,這餐廳完全是自助的,又嚮應環保,要食客自己將廚餘分類。真是要多光顧這些為環保出力的餐廳呢!
無肉食
地址:北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B舖
旺角洗衣街88號2樓
佐敦德興街8號地下
17.六和素食
這是一間大排長龍的素食店,而這裡的素食款式很多多,有日式壽司,泰式串燒和傳統的中式素食!
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?
香港其實有很多特色餐廳,即睇:打卡餐廳Cafe推介/海景餐廳推介/香港酒吧高質推介,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!
有什麼拍拖好去處推介?
情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art Jamming、Tufting,最後可以去按摩店放鬆身心。