凍豆腐減肥法代替白飯更高鈣、1個月瘦3KG 飽肚又燒脂！
【凍豆腐減肥法】但原來凍豆腐的減肥效果更顯著！有美容專家把凍豆腐加入午餐中，一個月便瘦了3KG。因為吃凍豆腐能飽肚的同時亦能燒脂瘦身，這種凍豆腐減肥法便在日本流行起來。
撰文：Ellie｜圖片來源：Instagram@kellycheung、PhotoAC
凍豆腐減肥法飽肚又燒脂 一個月瘦3KG
日本營養師立原瑞穗表示，凍豆腐含有豐富的卵磷脂，能減少身體的膽固醇和中性脂肪。各種維他命及礦物質，則能降低骨質疏鬆的風險，並維持頭髮和指甲健康等等。
凍豆腐中的蛋白質非常豐富，代表構成蛋白質旳胺基酸含量也十分高，而胺基酸就能促進脂肪燃燒及新陳代謝。日本醫療法人財團神戶海星醫院衛教資訊亦道出，凍豆腐中的營養濃縮了，鈣質含量比普通豆腐高近5倍，而鐵質則高近7倍之多，小朋友及女性都可以多進吃凍豆腐。
凍豆腐食譜
1. 凍豆腐飯
在進行減肥時，攝取太多碳水化合物不利於瘦身，而凍豆腐則可以代替白飯，不但可以飽肚，亦可有減肥效果。
做法：用水浸泡凍豆腐約2分鐘，用紙巾印乾水份，放進容中並加入水，2塊豆腐約1/4杯水，微波爐加熱2分鐘。完成後用叉壓碎，便有類似白飯的口感。
2. 凍豆腐蔬菜蛋湯
做法：
1. 凍豆腐浸泡後，壓出水分，切小塊
2. 半顆洋蔥切絲、1/3條紅蘿蔔切片、3條四季豆切小段、洗淨鴻喜菇
3. 水滾後加入以上所有材料，煮熟後加入打散的雞蛋
想減肥的話，在飲食上有建議嗎?
當然有!首先，可以參考營養師設計的健康減脂食譜，14日減10磅不反彈;其次，可以飲用排毒蔬果汁，可以消除疲勞及補充身體所需營養，幫助促進消化及代謝;也可以試試椰菜花飯食譜，代替澱粉質的白飯，滿足沒吃到白飯的空虛。
減肥一定會瘦胸嗎?
不一定，可以參考3招減肥同時豐胸方法;除了運動及飲食外，還可以通淋巴按摩方法去減肥排毒。
