Winnie 煮日學 － 前傳

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Winnie Leung

搬家後未有網路所以躲懶了兩天沒寫 blog，現在新居一切大致上都settle down 了，急不及待宣佈我要成為「煮飯婆」的承諾。

對，這次認真的了：我，Winnie Leung 要正式學做菜，並以高姿態加入 「煮飯婆」行列。

這個決定並非突然，我一直覺得一個女人必定要學會做菜。

能夠做菜給自己心愛的人吃是一件太甜蜜太浪漫的事。而作為女人，我認為要抓住男人的心，就得學會抓住他的胃。

我相信，男人都愛吃住家飯的。做得好吃與否可能已經不是重點，因為最好吃的是那份心意與心思。

難吃的話會批評嗎？也許會。但是最高境界當然是就算多難吃都好，他還是會邊說好吃邊吃光然後再告訴你其實可進步的地方在哪吧！

不過，以我一不做二不休的性格，我還是想在我能力範圍內 do my very best! 而這次新居的廚房更是我前所未有的願意花心機投資在各式各樣裝的備上。所謂「工欲善其事，必先利其器」，剛過去的週末就先去了 Le Creuset ！

這個法國食具老牌出名貴和出名重我不用多說。但能以半價買到心頭好的時候，我只可說連老天爺都支持我做好一個「煮飯婆」。適逢 Le Crueset 在中環的旗艦店慶祝兩週年，所以只要生日有「2 」字（總之出生日期任何部分有就可以），就可以於本月 15 號前以半價買任何 3 件貨品了！所以我掃了 3 件，而另外想買的 3 件，就會在這幾天出動我的 Julie （助理）幫忙了！

不得不說，走進 Le Creuset 總是覺得自己甚麼都想買，而雖然買 Le Creuset 最理所當然是買紅、橙、黃等的顏色，但有嚴重選擇恐懼症的我看到其它顏色也變得不知所措。Anyway，還好我有「專人」指點和批准，最後鎖定要買一個能 Grill 鐵板，一個 Skillet 煎pan 和一套迷你 Cocette 小鍋。

至於我所說的「專人」，從現在開始會正式出現在我個 blog 和我生命。他，會是讓我成為 「煮飯婆」的重要人物之一（我還有一位做菜超級 professional 很忠實的 fans 支持我和教我做菜啊！）

Anyway，讓我先我正式介紹這個 「他」：他，叫「伍餐肉」。我心裡面的 Jamie Oliver （不過其實我會學我喜歡的中菜為主呢！）

關於我和這罐 「伍餐肉」繼續看這個blog 就可以了 🙂 如果你是愛吃的吃貨，那麼恭喜你，托 「伍餐肉」洪福，以後大家就有機會看到我多寫關於好吃的東西了！這個，簡直就是奇聞中的奇聞吧！！！！密切留意！

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There are 15 comments

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  1. YAN

    我都為左我個新居去左買左野，hahaha
    一個大煲FOR老火湯，一個好似大獲for 炒下野， 一係中SIZE煲可以炆下野，同埋一個煎pan。
    點知冇得送貨呀做promotion 果陣，好彩我叫埋我哥哥去幫我拎ja!
    佢D野真係幾靚，之前已經買左D TEA POT，碗呀果D！haha
    good taste good taste! 一齊加油做個煮飯婆:)

  3. Elizabeth Chen

    I thought that you were always kidding but now I believe that you are going to be a very serious 煮飯婆. OK, I saw your cooking equipment,, I think you prefer western food!, let me find some reciipes for you, haha!

  4. San

    Hello Winnie：
    多高興的看到您的變動！祝您出得廳堂，入得廚房，仲……哈哈哈！
    .

  8. winnieleung

    Elizabeth Chen：NO KIDDING！You thought you don’t have to teach me？ It’s too late to regret!hahahahah!

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