魚油丸 – 點揀好?
早十年八年，香港人開始認識魚油的好處，除吃多了三文魚外，各大小藥房都擺放大大樽的奧米加三魚油丸，並標榜來自阿拉斯卡深海魚。
我以前常常都想，阿拉斯卡怎麼會有這麼多魚製成魚油運來香港？ 而這麼珍貴的東西，價錢卻如此大眾化，又這麼隨便放在店舖門口？
於是，一路都對魚油丸抱懷疑的態度，而且從來沒有試過。
直到早兩年, 舊公司引入魚油丸，即上次提及的EPA/DHA, 公司請來該藥廠來自美國的醫生來講解。當中提及如何選擇魚油丸，大家可以參考一下。
第一點，亦是最重要的一點： 高質素的魚油丸是沒有魚腥味的 — 當魚是最新鮮及抽取過程嚴謹，只抽取其EPA 及DHA 成份，即奧米加三脂肪酸，而不含其他雜質。
而因為奧米加三屬十分強的抗氧化物，容易與空氣接觸而變質，所以必須用深色玻璃樽，避免陽光折射。而且，最好連維他命E一起進食。
最後，當然是魚的來源。很多魚油丸都聲稱其原產地為亞拉斯卡，娜威等地方，但很多產品極其量是在當地加工，而非原產地。
所以要擇大廠的，有信譽保證的品牌。
所以，擇魚油丸，咪貪平！
