上星期偷了個閒到大阪小遊一番,每逢6月尾7月頭都是大減價時段,不想到東京跟代購們逼,還是選在大阪輕鬆遊。我不是十分熱衷瘋狂購物,反而想多走走觀觀光,而邊走邊食才是左右銘!所以這次會比較多相,因為黑門市場實在太多美食值得推介呢~
沒有勤讀那些天書,總覺得很多都是廣告吧,憑感覺碰碰運氣還不錯!先吃吃兩款當地名物:章魚燒及大阪燒,料很足、味道及賣相都很好。
熟食暖暖胃再去找新鮮美食~
一心想試全隻鮮海膽,就到這店就選了它。
點了一隻來自北海道的鮮海膽,size還選ok~
小小的家庭店,一家人都在幫忙,非常溫馨!
經過洗光挖淨後,海膽看似不甚豐滿,但味道還是相當好,躲在殼邊的其實不少,吃時用上小匙挖挖下,就好像吃椰青肉一般。
生食除海膽,魚生又怎能缺呢?即去食超新鮮Toro~
美味Toro入口即溶,實在難以令人抗拒~幸運地遇上了新鮮運到的原條鮮魚,即切即食超抵!
一大片厚厚的Toro,只需港幣$300多,每個部分都享用到,抵到爛!
最頂部深色的部分,以蔴油配碟,油香撲鼻,比想像中好食!
再到旁邊切下的肥膏狀部位,經火一炙點點豉油就已足夠。
主角到~4個Toro的不同部位,清楚分好位,見到口水已流!
怕肥膩的這兩部分就剛好,厚切一食即溶,真係好得~
這兩部分就相對較肥,可惜始終帶點根,食落味好但不如另外的兩款爽。魚生多吃會膩,這份量剛好,再選兩隻生赤貝,我已大滿足了!
生食完畢,轉頭又忙著食小甜品了~
第一次試這個櫻餅,咸中帶甜,的確有淡淡櫻花味道。再吃下一個包著紅豆的草莓餅,裡面真的有原粒草莓~膩氣全消!
除了魚生海產外,黑門市場聞名的還有水果,當中最多人買的就是桃、大草莓及巨峰提子!
記得細個時經常扭媽媽計要食巨峰提子,當時SOGO一大盒都要$400多元,每次食完都好開心~
Hand carry上機都無大問題,因為小店都pack得好,大桃真係超香超多汁,細的1000日圓已有兩個,但引力的確不及大桃強呢!此行絕對令我有再回頭的大動力~