麵包控好消息

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#busymom 是一個饞嘴的人,懂我的人便知,有時心血來潮我會排除萬難都要去吃才罷休,以九龍城搵食為例,有福佬村道的炸魚皮、侯王道的窩心蛋治、城南道的泰國粉麵,今天又有新目標了,就是良心麵包店 Breadyard了,前身是在天馬苑的Bread Plus。

昨天是傳媒率先採訪日,我有幸能與良心麵包之父久下先生傾幾句,原來久下san 廣東話非常之好,太太是香港人,前後分工十分忙碌,其實早前在網上已有很多資訊報道天馬苑 Bread Plus 的厄運,關門當天所有街坊前來唱歌歡送久下San夫婦,更把《獅子山下》一曲改成《山下天馬》,賺人熱淚。我和久下san妻子談起九龍城重開新店不是更好嗎?常理是的,但老闆娘支吾以對,其實做生意不是要賺到笑,與街坊們不捨的情義才是她心中的答案。

其實早在過去一星期我連忙到了 Breadyard 買 🍞,聲稱 #無添加 麵包果然超鬆軟,低糖低鈉低油,有高級日式麵包的煙靭感,價錢卻非常合理!試過:

✅英式方包($11)🇬🇧
✅橙皮方包 ($14)🍊
✅提子包($8)🍇

食後感😋:最滋味是橙皮包,把橙皮jam 混入粉糰中,帶橙香,搽jam 都慳番,#Hilda 最愛英式包鬆軟有麵粉香,軟熟提子包表面香脆,低油低糖。今天我還試了剛出爐的芝士撻,Oishii 🤤

🆕現試業階段,每次惠顧獲9折券,下次惠顧🉑️用。世事難料,社會是畸形的,很多事也不用常理去分析,作為父母,有時和小朋友分享一些日常生活事,有時自己也語塞了,Hilda 很愛吃 Breadyard 的「橙包包」,每次吃兩片。

我話:「日本叔叔做麵包好叻但被人趕走了!」
Hilda 問:「點解嘅?」
我:「⋯⋯」😑

柳暗花明又一村,久下san 與 Breadyard 「鳳香後園」老闆Jacky 惺惺相惜,來到九龍城雙劍合璧,把愛心麵包發光發亮🌈🌈🌈

Breadyard
九龍城城南道71號,近賈炳達道一邊,如駕車即轉入城南道右邊第二間店便是。

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