食齋唔Dry

So Far So GOOD!

雖然一月只過了兩星期左右，但我也意想不到，出奇地一點吃肉的癮也沒有，看見身邊的家人、朋友在吃看似美味的葷，也提不起半點興趣！心裏更覺得應早早開始如素！

吃素最令人不習慣的地方，想必是約朋友外出晚餐吧！朋友們都很好，知道我還在「魚素」階段，專程訂位吃海鮮（順道提提各界朋友，吃海鮮是第一階段，盡量我還是不吃，希望有一天只奉行蛋奶素），不過這比吃中式的齋更好，很怕那些強行將大豆扭成豬、牛、魚等形狀再淋上油膩醬汁的所謂「齋」（我阿媽稱之為齋口唔齋心）。

這樣，便讓我這個甚少捐窿捐罅「搵食」的我，認識了一些好餐廳。

不少人總覺得食素就是淡而無味，但其實一點也不是！只要你花心思找或煮，甚至比肉食更美味！先介紹剛剛一星期吃過而覺得不錯的：

ABC Kitchen

沒想過在街市內的熟食市場都有美味海鮮！（但後來我才知道，ABC Kitchen一早已是很出名….哈哈），這間位於上環皇后街熟食市場的餐廳，主打海鮮及西餐，它的招牌菜是西班牙燒乳豬，但我不吃啦。點了另一主打──海鮮拼盤，分大及小兩個選擇，細的足夠兩至三人分量，我跟朋友兩個人點了一個小的，（據我偷望隔離枱，大的除了分量較多，亦同時多了麵包蟹），生蠔是來自法國的（店員沒有再詳細說明品種），但也頗鮮味，海水味濃，不過我本身喜歡吃質感creamy的。除了海螺比較無味外，整體海鮮均十分鮮味及出色，同時價錢很相宜呢，圖中的海鮮拼盤才$468。

當晚的soup of the day是香蒜薯蓉湯，一般；魚我沒有吃（流紅色血的我都不想吃了）；甜品梳乎厘超好吃！必點！

泰式素食

食泰國菜去九龍城是常識吧！不過林林總總的小店中，竟有一間是吃泰式素食的！（相信競爭不大，連店名也索性叫素式素食），它的出品是適合吃五辛及蛋奶素的人，而它的冬蔭公，雖然沒有蝦，但一樣鮮味，本身嗜辣，覺得這個酸味較重，但也很惹味；而「蝦餅」不是蝦，內裏是芋頭，炸得鬆脆，配搭的自家甜酸醬令人開胃！最辣的反而是辣素雞炒飯，正！合我心意！飯炒得乾身不油，害我一個幾乎吃了半碟！隔天進行訓練時，被教練問點解體重增加了？！

除了努力「搵食」外，最近也購入了素食食譜，遲些再跟大家分享。如大家吃過有甚麼好推薦的，也希望可以跟我分享一下啊～