Text : Quin | Photo : Quin Queen、kazuki1950、emisambon、jjolsen2、a.17ehorn

治 閉經 飲食 法！

找出閉經的原因

不正常的閉經成因有很多，情緒、環境多變、營養不良最是常見，如果你是減肥後才出現閉經的話，可能是因為節食長期缺乏蛋白質、維他命，內分泌腺功能減低，令腦下垂體和分泌促性腺激素受到抑制，即使常是的荷爾蒙失衡，想知道是否因為這個問題，最好找醫生做個荷爾蒙驗血評估，昆子那時就是發現了有兩種荷爾蒙過低以至閉經。想做荷爾蒙驗血評估的話，可到一般的醫院的內科。

豆腐、豆漿、豆奶點解要戒？

好多人都認為黃豆類品含有豐富的植物雌激素，對於改善經前、更年期的不適有顯著的改善，但這個「女性調理佳品」，對於節瘦過度而閉經的女性，卻起不了作用反而情況更難改善。原理就是因為腦部以為在豆類製品的雌激素已經足夠給身體，慢慢便會失去自我製造荷爾蒙的天性。在康橋科學摘要（Cambridge Scientific Abstracts）文章中曾提到，黃豆中的雌激素會阻礙甲狀腺腺體正常分泌，導致疲倦、落髮、更年期不適、消化不良、便秘、不孕及骨骼鬆脆等問題，所以瘦身常出現在餐單上的豆腐、豆漿、豆奶應免則免。

吃雞蛋對調經的好處

那時身體曾經歷長久的營業不良的我，在自然療法師所建議下一天吃4隻雞蛋，每一隻水煮雞蛋含有6克蛋白質及多種維他命及礦物質，正如上述閉經原因所講，蛋白質及維他命缺乏是影響月經的成因，對於需要額外營養補給的身體是最低卡路量和最全面的食物。聽到這裏可能你會說吃雞蛋不少有上限嗎？這樣會膽固醇過高吧，獲全球視為飲食指標的《美國飲食指南》在上年已經取消膽固醇的攝取上限，源於美國研究指出引至心臟病或中風風險的膽固醇有70%是由人體自行合成，若吃的膽固醇量高，反而會令身體合成量減少。在調經方面，膽固醇是雄激素、雌激素的原料，沒有足夠的原料就使身體自製女性荷爾蒙，預期吃荷爾蒙補充，還不如令身體自我製造更無後顧之憂。

水煮雞蛋變青營養byebye!

水煮雞蛋沒有用油煮，所以好多瘦身buddy都會愛吃它，不過煮得太久，其營養便會因長期高溫而走光光，想知有否過熟，看看蛋黃便知道了。剛好熟的蛋黃從內至外呈奶黃至鮮黃色，相反如看到蛋黃外圍青青灰灰的，則代表膽固醇及維他命已被破壞了。