重拾兒時回憶的班戟

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孕婦在懷孕期間,總有瘋狂想吃的東西,這一胎,我上了pancake及waffle類甜品的癮!

 

孕婦必需知道的美容宜忌的(下)集文章還未寫好,都要先插寫這篇,介紹我兒時其中最愛的街邊小食之一──奶油花生醬班戟!

 

昨天吃過了午餐,其實肚子已滿滿的,但心癮又起,拿起手機又死搵哪裏有好吃的班戟/窩夫推介,不想過海,不想太貴……突然眼前一亮,竟然看到紅磡有間小店,賣奶油花生醬班戟!而且被激讚,好味又抵食,二話不說,叫老公車我去止癮,點知佢仲興奮過我,話好耐~好耐~好耐冇食喇,好懷念那種屬於童年的人間美食的味道。

 

不難找,可是橫街沒有可停車的地方,我唔理喇,見到即使細雨綿密,仍出現人龍,我腹大便便,跳車碌去排隊,叫他找個可停車的位置等等我。


據說店外經常出現人龍,但可能我去當曰落緊雨,人龍唔算長。
一落車已聞到陣陣雞蛋仔香,店子很小,只有一位大叔及一位嬸嬸在忙碌地煎呀煎呀,除了班戟,還有格仔餅及多種口味的雞蛋仔,但綜觀現場排隊人士,八成是和我一樣,捧班戟的場。我已諗好必吃傳統口味的奶油花生醬班戟,另試埋網上推介的芒果班戟。排了不用5分鐘,已到我了,班戟熱辣辣到手。

 

大叔及嬸嬸都很友善,沒有一般人氣食店,恃住好生意做唔切,又寸又趕客,嬸嬸見我一手拿著兩塊班戟,還問我需要膠袋嗎?班戟還未放進口裏,單看賣相及嬸嬸的親切服務態度,已經加晒分啦。


雖然全店只售班戟、格仔餅及雞蛋仔,但每款都提供多種口味,有甜又有鹹,任君選擇。

每次大約煎3-4塊班戟,全部熱辣辣煎起,一定唔會凍冰冰。


見前面顧客要求嬸嬸俾多啲醬,嬸嬸都豪不吝嗇地搽到好滿。

熱辣辣又軟熟煙韌的班戟,捲著滿滿的肥大肉厚的芒果粒,都只係$16!!! 不過相信這不是芒果季節,稍嫌芒果不夠甜,如果這個配埋雲尼拿雪糕一齊食,仲正!


奶油花生醬班戟冇得輸,堅~正~!!!即使食飽飯都想連吃兩塊,老公仲讚不絕口地說:「就是這種味道了!」
吃罷,我俩都感到那幸福又滿足的滋味,小小一塊班戟,帶我們重拾了兒時幸福甜美的回憶!

 

查詢:紅磡雞蛋仔

紅磡大沽街寶利閣2號鋪

星期一至日:12:00-20:00

星期四休息

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