呢幾日行過街市都見到大大粒既黑櫻桃＠@”
心郁郁想買返黎教大家整甜品
糖漬黑櫻桃
材料：
黑櫻桃 120克
砂糖 50克
清水 100克
櫻桃酒 10克
1)先把砂糖和清水加入煲中煮滾，約3~4分鐘後變金黃色
2)加入黑櫻桃慢火煮成4分鐘，不時要搞拌
3)最後將櫻桃酒一次過加入煲中，煮1分鐘後離火，放涼備用
香橙橄欖油蛋糕
材料：
全蛋 80克
砂糖 60克
橙皮 1/2個
牛奶 20克
檸檬汁 5克
橄欖油 100克
泡打粉 1克
低筋麵粉 100克
1) 將材料跟次序搞拌，全蛋＞砂糖＞橙皮牛奶＞橄欖油＞泡打粉和低筋麵粉＞檸檬汁
2)倒入底部已放滿糖漬黑櫻桃的模具中，放入預熱180度焗爐中，用170度焗20分鐘
