網購Blue Elephant
Blue Elephant是泰國很有名的泰菜館，但原來首間Blue Elephant是由泰籍的Nooror Somany女士於布魯塞爾創立，在歐洲大受歡迎，開了很多分店，然後回流泰國，成為曼谷最高級的泰菜餐廳，還開辦cooking class。由餐廳生產的各式醬料包，更成為大家前往泰國的最佳手信。我未試過Blue Elephant餐廳，但試過它的醬料包後，下回前往泰國一定會到Blue Elephant朝聖。
香港未有Blue Elephant的正式代理，但經多位星級料理達人推介過後，有些小店也有引入少量Blue Elephant的產品，如九龍城同心泰國雜貨店，但只有數款醬料包，如：冬蔭功湯包、青咖喱醬包、黃咖喱醬包、紅咖喱醬包等。
不過一直沒時間到九龍城，所以我決定網購。我在google search得一間名為25Hours的高級食材專門店(www.25hours.hk)有售Blue Elephant系列，總共網羅了共四十六款Blue Elephant的產品，非常齊全，雖然定價較九龍城同心貴，但卻多產品揀，又可送貨，非常方便。
我訂了共7件貨品，包括：杧果乾x1、Tom Kha Soup Setx2、冬蔭功醬包x3和青咖喱醬包x1，由於未滿$500，需付$30運費。落了單後翌日已收到網店電話，確定送貨時間，貨到才付款。
Blue Elephant Dried Mango $25。泰國杧果乾就如蕃薯乾一樣，完全沒有杧果香味，吃了一片就放埋一邊了。
醬料包包裝後面, 都有簡單食譜提供.
九龍城同心雜貨
地址: 九龍城城南道21號地下
電話: 2716 4588
