科學方法抗過敏:認清你的致敏原!

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今天想介紹的,是之前已稍稍透露過的食物致敏原測試

 

近來,驗血測食物致敏原,甚至是DNA測試,也算是美容界的熱話之一,最大的原因是,用科學方法,告訴你的身體需要和不需要什麼,來令你的美容瘦身大計更有成效,少走一些冤枉路!美容組同事Ling Ling 之前也有做過類似的測試,是以瘦身美容角度出發,測試哪些食物會令皮膚質素下降 / 容易致肥等等….

 

而我,身為濕疹患者,最大的concern就是食物致敏原測試,能不能幫我改善濕疹?

 

於是,這兩個月,我分別試了兩間驗血公司的服務,一於在這篇好好跟大家分享。 =]

我第一間試的驗血公司,是經中醫轉介的,中醫在我首次診症時,已經建議我要做食物致敏原的測試,因為她覺得,除了調理,遠離自身的致敏原也是很重要的。

 

她介紹我的,是一家叫 HK BioTek 的公司,他家的測試有分為即時性過敏 (IgE) 和延遲性過敏 (IgG),再細分為各96種食物的三個組合:分別是亞洲食物、歐美食物及素食食物,所以一共是有6個組合。根據中醫的建議,我選擇了96種亞洲食物的延遲性過敏 (IgG)測試,價錢是$3200。

 

抽血的過程也很簡單,就是”篤手指”,在手指頭用針篤一下,然後把血染在試紙上就完成了。

 

在進行了這個測試後,我大約得知自己的致敏原,原來跟我想像的不太一樣!我以為不能吃的肉類和海鮮,很多我都是可以的!反而,雞蛋、任何乳製品、小麥…都是我不能吃的!

 

在進行了這個測試後,我大致知道應該怎樣根據自己的狀況而戒口,而非盲目地戒口了!

 

而機緣巧合下…我又再遇上另一間驗血公司!

得知有家新成立的驗血公司GS Board Health,其中一位合伙人也是嚴重的濕疹病患,他們把最新的美國驗血技術引進香港,希望幫助香港的皮膚病患者認清自己的食物致敏原呢!

 

這個FoodPrint 系統是一次過測二百多種食物的,抽血和化驗的詳細技術我不多說了,反正我也是文科人我也不明白 XD 但起馬我在短時間中驗了兩次血,兩個report 都很吻合的,所以對於兩間公司的化驗技術也有一定的信心,覺得是準確的。

 

這個化驗公司暫時是跟一家佐敦的診所合作的,在聯絡他們後,就可以約時間上診所抽血,抽血過種也是篤手指,然後這個是用樽仔裝幾滴鮮血的,驗後三星期內就會有結果。=]

整個驗血服務的原價是$5,980,是比另一間貴一點,不過他們驗的是200多種食物,除開計其實也差不多的。最重要的是,他們知道我這個Blog 有很多濕疹讀者,也想略盡綿力幫幫大家,所以給了一個More 讀者價給大家,折扣後是$4000,七折都唔洗呢!!(據我所知,他們名額有限的,有興趣就快點聯絡他們 (Tel: 2987-8508),否則收回正價就唔抵了 XD)

兩份報告我都拿了大約兩個月了,這段日子我覺得戒口的目標更加清晰,也是不錯的,至少不用盲目戒口,但又眼見病情沒好轉,都不知自己戒來幹什麼!我不能吃的食物也有很多:雞蛋、小麥、奶製品、麵包酵母、啤酒酵母等等….但慶幸的是,大部分肉類和海鮮我是可以吃的!這與我之前的想像完全不同,至少認清自己的致敏原,然後就盡人事戒口好了!老實說,100%全戒真的超難,但至少我現在盡量避免了吃麵包、意粉等等,多吃米飯,也是對病情有幫助呢~我已經兩個月早餐都吃冬瓜瘦肉粥了!

然後,GS Board Health 是有些增值服務的,我也去了他們的營養師那邊開始進行治療,黎緊繼續update 大家! =]

 

如果你們問我,我較推介哪一家的服務,我是建議你們認真比較一下兩間公司的驗血食物,看看哪一些食物你是比較想知道的吧,如果你是素食者,可能HK Bio Tek 的素食餐單比較合用,但如果你想details 點,例如雞蛋也想知清楚蛋黃和蛋白有否致敏,GS Board Health 的餐單是比較詳細的。另外需提及的一點就是,GS Board Health 的小冊子現在只提供英文版本,中文版本還在翻譯中,我現在是每天像學英文般拿著字典睇呢本書仔呢 XDD 如果沒所謂的話,我私心是覺得$4000 驗200多種抵d XDD 個人覺得兩間公司的服務也不錯,沒有大分別的,你們只需選一間就可以了,不用像我這樣兩間都做這麼浪費錢喔! =]

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There are 14 comments

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  1. Yan

    呢篇文真係寫得好岩時間呀,我都有濕疹,但只係生係嘴角眼尾同面豬,雖然AREA唔大,但都已經好影響我生活,嘴角果一處會成日出水,甚至連張開口食野都有問題,岩岩睇哂你GE濕疹文,真係好能夠感受你GE無助痛苦,不過更感受到你GE勇氣同堅持,我今年先有濕疹但一直反反覆覆發作,所以你GE文真係幫助我好多,等我了解到有咩可以幫我減輕個情況,來緊我都會去做呢個食物敏感TEST的了,會帶埋我男朋友去做,佢天生+後天食物敏感,基本上好多野都唔食得,所以好多謝你提供GE資料呀!!!

  2. Yannes

    Hello Francesca,

    多謝你好用心咁分享好多資訊比一班濕疹病友!我8年前開始腳有濕疹,之後一直KEEP住間中復發,近幾年手、腰都有,2年前第一次爆發喺面上發,今年年初下半身大爆發,過程中睇過好多個中西醫、布緯療法、戒口、食&搽過類固醇,但仍然keep住復發,依家又面上濕疹第二次爆發了,好心急之下上網search ,搵到你個blog,我今朝了解左GS Board Health,預約左去做食物致敏原測試,不過我好怕打(or篤)針。。。見血。。。真係好驚。。。但我都好同意要清楚自己的食物致敏原先,所以要做心理準備去克服我的恐懼了!
    大家加油!再次謝謝你的分享!

    Yannes

  3. kaman

    我都係由細到大都有濕疹,成日塊面紅到好似關公咁,腫晒。好耐之前都有人介紹我去做blood test, 不過遲遲未有行動(>﹏

  4. kaman

    我都係由細到大都有濕疹,成日塊面紅到好似關公咁,腫晒。好耐之前都有人介紹我去做blood test, 不過遲遲未有行動。。。我見biotek佢除左有食物致敏源測試,仲有吸入性致敏源測試,好似塵埃呀咁,你又點睇呢?

  5. francescang

    Hi Yan,

    唔好客氣啊! 的確而家香港有超過一半人都有唔同程度既敏感問題, 我都好希望幫到大家呢!
    我都好明白你既痛苦, 最慘係生上面丫ma!
    你試下呢個test 吧, 我而家情況算穩定d, 希望都幫到你地!
    你有新消息再update 我呀! 希望呢個test 都對你有用啦! =]

  6. francescang

    Hi Yannes,

    不要客氣啊! 大家努力!!
    你驗了血未? 篤手指其實不太痛啊! 真係一下嫁咋 XDD
    濕疹真係好慢性既病…係會一直KEEP 住復發的,唯有希望可以穩定D 已經好好!
    我這兩年也花了大量時間和金錢去治病,希望令身體健康返D, 的確係好漫長既路, 大家要加油呀!! =]

  7. francescang

    Hi Kaman,

    我知有呢類吸入性致敏原測試,但我自己就覺得冇咩需要 XD
    因為我問過中西醫,大家都覺得濕疹人的確有九成九都會對塵敏感 (我都有,好細個已經驗過係有),基本上唔洗驗都知自己會中。
    二來,就算驗到係,都係得個知字,你一出街就好難避免。
    三來,自細媽咪照顧有皮膚敏感的我,已經盡量將屋企打掃得好乾淨,都算好衛生,身邊都唔會有毛公仔等等會痴塵既野陪我訓,簡單d黎講,我可以做既都已經做佐,就算知道邊種塵我會敏感我都覺得冇咩可以做到,所以我就寧願簡做食物test,自己容易control 好多 =]

  8. cathy

    真的謝謝你的這個POST,之前我跟你說了關於戒口的問題,但我真的毫無頭緒找那間做FOOD TEST,因為我從于書知道有些是IGE及IGG也測不到的致敏原,但這種最新的科技香港不知道有沒有,但我有興趣你介紹的第二間公司,我會SEARCH下的
    但我想問問你做FOOD TEST之前要不要吃很多種食物如吃個BUFFET,好讓血測試能準確測到致敏原?

  9. cathy

    還有一點就是,不知這些驗血公司致敏原的定義怎樣,,例如菇類同芒果,我的自然療法醫生叫我不要吃因為它們濕毒,而我們濕疹人正正是濕毒體質,所以要戒吃以防濕毒加劇以致濕疹惡化
    那這些所謂濕毒的食物也算是致敏原嗎?

    另帶一提,其實現在有些SUPPLEMENT是可以分解強,牛奶,小麥的致敏成份的,但只能消除約7,8成,所以有時候真的忍不到口就吃一兩顆吧,但最好當然是戒口啦/.雖然真的超難,而且壓抑得太久,有時候真的會失控地吃……..

  10. francescang

    Hi Cathy,

    這間我真的頗推介的! 你也可以一試!
    他們沒有特別說什麼都先吃一下, 但如果你平日是很戒口, 吃得很清的, 都可以先吃一下各種食物,
    但如果你平時都正常飲食, 就不用特別先吃什麼了! =]

  11. francescang

    Hi Pui Yi,

    hmm…我有戒口, 但唔係100% 戒得好清, 我呢種戒口應該會持續一世了 XD
    呢四個月so far 濕疹算好穩定, touch wood 冇大爆發, 基本上唔洗用藥都ok 了 =]

  12. Yuki

    你好, 我氕敏左 Board Health 既食物致敏原測試啦, 都係唔可以食雞蛋,小麥,奶製品,啤酒酵母 >< 其實要戒口要戒幾耐? 真係好多都唔食得..

  13. francescang

    Hi Yuki,

    hmm….官方說法係戒半年至一年既!
    我自己就乖佐三個月左右開始慢慢食返少少…so far 都ok, 但人人情況唔同, 唔知你身體既過敏反應有幾強烈,
    你要自己慢慢試下個份量呢!! 加油呀! 雖然係難d, 但當你好返, 一切都值得嫁!! =]


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