淺談保健食品

最近流行養生，保健食品五花百門，各式各樣食療偏方眾多，診症時經常有病人問我，甚麼甚麼保健食品是否適合我? 借此機會，在這裡談論一下我的看法。

首先，我不反對服食保健食品，所有新、舊的食療方法和保健食品，跟食物和中藥一樣，一定會有它有益的一面，但是每個人的體質都不同，同一件食物，未必會適合所有人，所以選擇合適自己的食療或保健食物時，也要思考一下。

舉個例子,曾經有病人A問我，是否適合食黑蒜，因為蒜屬性溫，我推斷黑蒜也應該屬溫性，但她是肝火旺盛的人，我便告訴她如果經常食用，有機會引起頭痛和熱氣。怎料原來她己經連續食了一個星期，果然有頭痛和生口瘡的症狀。

另一個例子，病人B問我，她是否適合食黑蒜，因為她是脾胃氣虛的體質，而蒜有幫助消化的功效，我建議她可以試一下，結果她食一段時間後，覺得效果很好，每天都大便通暢。

以上兩個例子只是冰山一角，但是如果要嘗試新的食療或保健食物，也要先想一想是否適合自己，不要人云亦云，最好就是諮詢自己信任的醫生或營養師的意見。