泰國最人氣手信–Blue Elephant醬包

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近年到泰國旅行,已經不再是買牛肉乾或榴槤榚這些手信了,最潮最人氣的手信—是Blue Elephant的醬料。

Blue Elephant在泰國不只是一間餐廳,而是一個品牌,
因為除了餐廳,更有cooking school,和其出品的醬料食品等。
我一早已是Blue Elephant的醬料包用家,香港未有正式代理,所以買的都是水貨,以九龍城同心泰國雜貨店最平,HK$28/包,但原來在泰國,只需60bahts (約HK$15.7)/包,而且貨品也較齊全多樣。
除了在Blue Elephant餐廳地下有售,在Siam Paragon、Central World的超市都有售,價錢劃一,所以如非到餐廳用膳,就不用專誠到那裡買了。

Central World的超市有Blue Elephant專櫃,基本上所有款式的醬料包也有,而且遊客買滿500bahts,可享5%的折扣優惠,所以在這裡買最抵。

Siam Paragon的超市也有專櫃,產品種類更多,連樽裝醬料也有,但卻沒有折扣。

Blue Elephant人氣得連機場禁區內的免稅店也有發售其產品。不過也不是樣樣佳品,我試過其杧果乾,完全沒有杧果香味,比番薯乾更難吃。

這些只是其中的一少部份,除了自用,也買來當手信。Blue Elephant冬蔭功醬包、青咖喱醬包、紅咖喱醬包 各60bahts (約HK$15.7)/包

我最喜歡也最耍家的,就是冬蔭功和青咖喱,樽裝較抵用。Blue Elephant樽裝冬蔭功醬汁/青咖喱醬汁 各120Bahts (約HK$28)

也買了coconut cream和罐裝香料。Blue Elephant Coconut Cream、Kaffir Lime泰國青檸葉和Lemongrass香茅乾,各38bahts(約HK$9)/罐。


真空處理的香料,一份足夠一道菜使用。

魚露是泰菜不可缺少的靈魂,未嘗過Blue Elephant的魚露,才38bahts(約HK$9),買來試試。

在Central World 顧客服務部出示護照,便可以獲得折扣卡,於超市購物也有折扣,還有free wifi服務。

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