東京美食

自從海嘯以後, 我都未再來過東京,
心裡非常掛念, 可是卻找不到要來的理由。
雖然大部分人都遺忘了或漠視核洩漏而重回這個城市,
但我仍然覺得可免則免, 尤其小孩子實在沒必要前來.
這一趟東京行是有點出乎意料之外的,
也令我找到要重臨的理由–東京的美食。
除了新鮮的toro刺身、甜而多汁的蜜瓜、令人滿足的巴菲……，
最叫我回味的…..只是一碗日本白飯!!

來到東京的那幾天，受主辦品牌的熱情招待，
都是吃刺身魚生、懷石料理等等美食，
卻一直欠一口白飯。
其實早上在酒店的自助早餐有白飯供應的，
奈何早上的胃口實在無法吃得下一碗白飯，

而且其伴菜並不吸引，所以沒吃。
臨走前一日，工作完成後我到了涉谷和新宿朝聖
(詳情請參閱東京zakka買物紀錄(2) — Le Creuset涉谷pop-up store 和 東京zakka買物紀錄(3) — Le Creuset百貨專櫃)，
但那天胃痛不已，很想很想吃一口飯暖胃，
於是決定不跟大隊自個兒覓食去。
由於酒店下就是Tokyo Midtown,
那裡就有一間非常人氣的炸豬扒食店－－平田牧場。
Mid-town內有兩間平田牧場，一間位於B1 Precce Premium超市旁，
既有堂食也有出售豚肉的小店，

而三樓的平田牧場 匠，則是較優雅的餐廳。

我當晚去了三樓的平田牧場 匠, 到達時已經差不多九時十分, 不用排隊, 我叫了一客炸豬扒定食 1700yen (約HK$127.5),加一隻炸大蝦 1000yen (約HK$75), 這餐吃了2700yen (約HK$202.5), 十分滿足.

就是為了這碗飯而前來, 幸好沒有叫我失望, 吃完胃也好多了, 就連伴菜日本蘿蔔也非常好味, 脆脆的帶點微酸, 醒胃又好送飯.

香港吃炸豬扒一樣有得自磨芝麻, 但平田牧場的芝麻基本上是不用用力磨, 輕力一壓已經粉碎; 用來拌日本椰菜的沙律汁最易做, 香港的也不遜色, 但出乎意料之外, 這裡的芝麻醬只鹹不香, 非常失敗.

店內空間感十足, 坐得很舒服.

食飽後, 走到B1廿四小時營業的Precce Premium超市, 買了一盒日本士多啤梨 580yen (約HK$43.5)作飯後甜品. 暫且將減肥瘦身…..拋諸腦後.

平田牧場 匠
地址: 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン　ガーデンテラス3F
電話: 03‐6804‐3729
營業時間: 1100-1600, 1600-2200
website: http://www.hiraboku.info/shop/tonkatsu/takumi.html