有機fushion日本餐廳Dinning Kitchen Vegi
近期不少以往大吃大喝的朋友都開始養生,對煎炸肥膩食物敬而遠之,尤其是晚飯聚會,如果是全女生的話,大家都盡量希望多菜少肉,最近跟朋友發現了一間名叫Vegi Dinning Kitchen的餐廳,叫得「Vegi」,起初以為是全素食的餐廳,但其實是一間外表很有日本傳統風格的餐廳,菜式方面更是驚喜,有齊日式定食、刺身、肉類等,有的更以西式fusion菜形式烹調,無論你是素食者或是「食肉者們」,都很易找到心水菜式。當晚我們兩個女生共點了一款前菜、沙律、主菜、飯及一支牌蜜檸檬濁酒,價錢不過$700,以菜式的美味程度、賣相、舒適簡樸的日式環境及良好的服務,絕對是相當超值。Vegi選用有機蔬菜,由醬汁至主菜所有食物均為自家製,絕對是讓想食得健康的人可以放心吃喝的好地方,廚師們都是日本人,但亦有香港人waitress,而且餐廳更有露台,方便約三五知己邊飲邊食。