暴食老吉士

分離太久的味覺會因記憶模糊而變得新鮮。

與友人食訪上海老吉士，兩個女生點了一桌小菜，當中炸臭豆腐得到最多的讚叫。
腐皮炸得微酥軟嫩不油膩，中間的臭豆腐香氣迫鼻，入口之際嘴巴嚐到淡淡的腐乳香和起司甜，咬感酥嫰適中，一口未嚥，一口欲張。絕味！

蔥燒魚頭也是令人念念不忘的一道菜。一堆蔥條燒得像銀鱔，撥開蔥堆見到魚頭光芒四射。魚脂令蔥條發出低調的光澤，雖無豐富的調味，但食材的鮮已是卓越的美味。

生煎包包㡳舖滿芝麻，煎得脆如biscotti ,外皮軟滑如少女的酥胸，綴以小蔥花，的確引人狼呑。

嗯⋯咬了一口，略嫌油膩，余不愛內餡過靡的口感，殘念。

豆沙鍋餅一定是再次光顧的必點甜點！這麵皮煎得恰到好處，吃起來又Q又香，嚼起來堅挺又有彈性，咬下去的一霎那，紅豆內餡像心太軟的巧克力醬般瀉往舌頭的兩岸，加上廚師撒上的椰子糖粉和碎花生，我的媽呀！筷子跟嘴巴是停不了的節奏。

至於炒年糕則是中規中矩，飢餓時吃是人間極品，飽腹時吃便是可有可無。
二人暴食，結賬時共人民幣￥444。真是飽死也甘心。