早上空肚喝一杯梅子酵素

自從幾年前大病一次，就十分關注自己的健康，由忙到下午飯也忘了吃，洗手間也沒時間上，至有點厭食的狀態，到細心留意自己的皮膚狀態／胃口／便便／心情，努力為自己的身體做好儲備！ 因為知道女人到了三十多歲，新陳代謝會漸慢，energy 會愈來愈低，是時候好好儲「錢」（身體的本錢）！為更成熟的日子做好準備。

不少女生都有便便的問題，大多的是便秘。可能是「直腸直肚」的關係，我popo的速度真的令我朋友驚訝的快，不過中醫說過可能因為之前食量少，又或是氣不足的關係，就是「氣虛血弱」喇，所以好幾天才上一次廁所popo。

最近寫了一篇妙用酵素 清潔瘦身幫助消化之文章，我對腸道健康是萬病之源深感認同。因為每天無可避免地吃進去的毒素可真不少，還有腸胃是人類情緒影響最快最明顯的系統，就是考試時人們會胃痛、肚瀉，太攰沒有胃口，邊對著電腦工作邊吃飯會消化不良……而令腸子裡很多毒素堆積影響抵抗力，病。但是吃下酵素可以增加腸道裡的好菌！

曾經試過用水果加糖diy食用酵素，網上發現台灣人也很流行diy什麼十種水果酵素食用的資料，市面上近來也有很多很多日本製、台灣製的酵素產品，而最終的挑了台灣梅子媽媽做的梅子酵素來天天吃。

在一個機會我見過製造者梅子媽媽真人，omg！七十歲人好像六十歲般年輕，身體十分壯健（我一直很怕自己老了會更易病，所以對健康的老人有種強烈的羨慕感－＿－“）她是那種你給她咪，最初會好不好意思的農婦，後來又會口水橫飛地分享的大媽，好可愛！哈哈！她在台灣海拔800公尺的自家有機梅子園（返樸園）工作了二十年，園內還有很多自家的植物，如果果樹／植物病了，也堅持不用農藥要用自然療法來把植物治好，而她出產的梅精、梅子酵素當然也堅持只用自己種的梅子，所以梅子失收就沒有貨賣。而她的酵素也用上自己種的四十種植物來做。我跟她見面時她說：「大家來買我的梅精、梅子酵素，真的是謝謝我！」很有自信的一句話。

好了，買了一支，打開那美麗的手繪包裝紙，上面都是她和梅子的故事。像一支紅酒大小，打開瓶塞，有一點點酒味！以水1：2或1：3來沖，一點點介乎是果汁及醋的味道！好好飲！由喉嚨落到胃、腸，有一種溫熱感。一早起來，第一樣吃／喝的東西真的好重要！而我每朝早就是空肚喝這個跟noni酵素效果：第一天喝的時候我popo了三次，但都是很自然不是肚瀉的那一種，而且，很有「把宿便排出去」的感覺，真的覺得條腸好舒服！之後喝了一個月，天天也會輕鬆上廁所。自覺皮膚也好了一點 ；）

後來在網上查，原來在台灣pekoe也有賣，pekoe是台灣女食家葉怡蘭開的selected shop，都嚴選全台灣最優質的食物。但老實說因為是玻璃瓶子，加上蓋有點易漏，所以在香港的manna比較方便。

where to buy：http://www.manna-shop.com/shop/index.php?route=common/home