我們的master chef
人人都知道做我們參茸海味行業較為傳統保守，都很重視節日，尤其農曆新年，但偏偏農曆年尾最忙碌，甚至可以說是我們的業績衝刺期，同事們連想好好吃餐飯也沒空，莫說要開派對鬆一鬆。
見到同事們忙碌工作我當然欣喜，但心裡卻不捨得大家要這樣辛勞，所以一直想要有方法讓大家可以放鬆一下。有天和一個修讀人事管理學的客人說起，他跟我說了一番話：「團隊精神是減輕大家工作量的最好方法，互相合作令流程更暢順，大家亦會憑同理心更懂得勉勵彼此支持。家嫂，不如搞些活動，比放大家一天假更有意思！」這番話一直在我腦海，但我們的同事有不同的年齡層和性別，大家對活動喜好不一，甚麼的活動才可以滿足大家呢？我從自己的喜好去想，我熱愛烹飪，我們又是做食材生意，不如從就這方向想。我突然靈機一觸，不如就和同事們舉行一個「恒興行廚神爭霸戰」。而且舉行這個比賽可以讓同事們發揮烹飪天分，齊齊分享烹飪的樂趣；亦正正就是我做這盤生意的理念一樣，除了售賣以外，更會教大家烹調技巧，希望大家可以更熱愛烹飪，為自己、家人甚至朋友帶來滋補又美味菜式，吃出健康人生。
恒興行廚神爭霸戰
和我的助手秘密構思比賽的玩法和細則，找來我老公和老爺贊助冠軍隊伍的$8000獎金，兩個星期前就出通告給大家「恒興行廚神爭霸戰」正式推出。我們分成四隊，包括店面銷售的「地獄廚神組」、寫字樓的「烏龍廚神組」、倉務部的「天使廚神組」和外倉部的「龍頭鳳尾組」，單聽他們創作的名字我和老公已經少得合不攏咀。兩星期來常見他們在食飯時間甚至放工一齊走，密密開小組會，我明明很八卦也要扮若無其事，心裡就期待「恒興行廚神爭霸戰」的日子快些來臨。
比賽當日我們休業半天，平日嚴肅工作的寫字樓同事戴上彩色假髮和面具；還有自製龍頭冠的，，各人的造型已叫大家驚喜。到比賽環節，見到每組人分工合作，每組人都十分有默契，知道有些同事平日連「蕃茄炒蛋」也不懂的，今天和同事合作卻烹調的頭頭是道，大家雖然態度認真，但卻不見緊張，面露笑容，我試菜後真心想給四隊都是冠軍，從名字構思、食材選配烹調技巧都令我喜出望外。
這個下午就在歡笑聲渡過，見到同事們的team spirit亦是令我在今之活動感受最深的。
不得不提的小插曲，我們貼了標貼在門口說休息半天舉行「恒興行廚神爭霸戰」，偏偏當日卻不少客人來購物，同事們見客人一場來到不捨得他們空手而回，招呼進店購物，前線的阿梅的搞笑打扮令熟客邊購物邊笑，也許下一屆的「恒興行廚神爭霸戰」要邀請客人們做客席評判增加氣氛了。
